filmov
tv
Αφράτα Ψωμάκια μπριός με pulled pork

Показать описание
Ο chef Κυριάκος Μελάς μας ετοιμάζει burger με αφράτα ψωμάκια & σιγομαγειρεμένο χοιρινό
ΥΛΙΚΑ
για τα ψωμάκια μπριός
350 γρ. αλεύρι (για τσουρέκι)
125 ml γάλα
125 γρ. βούτυρο
60 ml νερό
1 αυγό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. (κοφτό)αλάτι
για το σιγοψημένο χοιρινό
1,2 kgr χοιρινό λαιμό
1 L ζωμό μοσχάρι
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1/2 κούπα μηλόξυδο
1/2 κούπα κέτσαπ (125γρ.)
4 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. μουστάρδα
λίγο θυμάρι
1 κ.σ. Worcestershire sauce (προαιρετικά
2 κ.σ. BBQ sauce
ΥΛΙΚΑ
για τα ψωμάκια μπριός
350 γρ. αλεύρι (για τσουρέκι)
125 ml γάλα
125 γρ. βούτυρο
60 ml νερό
1 αυγό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. (κοφτό)αλάτι
για το σιγοψημένο χοιρινό
1,2 kgr χοιρινό λαιμό
1 L ζωμό μοσχάρι
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1/2 κούπα μηλόξυδο
1/2 κούπα κέτσαπ (125γρ.)
4 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. μουστάρδα
λίγο θυμάρι
1 κ.σ. Worcestershire sauce (προαιρετικά
2 κ.σ. BBQ sauce
Αφράτα Ψωμάκια μπριός με pulled pork
Pulled pork σε ψωμάκια brioche
Εύκολα Μπριός Επ. 29 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ο Γάλλος που «μαγεύει» την Αθήνα με τα διάσημα μπριός του | Τώρα ό,τι συμβαίνει 25/07/2021 | OPEN TV...
Burger με χειροποίητο ψωμί μπριός| Πρεμιέρα | Food Brothers |Guest star Μαργαρίτα Νικολαίδη...
Pulled Beef Burger | 17.1.2020
Αφράτα ψωμάκια τύπου μπρέτσελ με την Έλενα
how to make Βurger Βuns.| Πως φτιαχνω ψωμακια για burger. | fluffy burger bread BUNS...
Μπριός ζύμη γεμιστά με Κασέρι - Puffy Brioche dought with cheese puffy
21.001.13.0065 - ΦΟΡΜΑ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ ΓΙΑ 6 ΨΩΜΑΚΙΑ BURGER 8CM SILIKOMART
Συνταγή για μετσοβίτικη κρεμμυδόπιτα με φύλλο γιαουρτιού από τον Κυριάκο Μελά | OPEN TV...
Brioche with Brie | Akis Petretzikis
Μπέργκερ (Burger) | Άκης Πετρετζίκης
Σπιτικά Burgers
Αφράτο ψωμί με τυριά και κιμά!
Brioche με ζαμπόν, τυρί και μανιτάρια από την Αθηνά Λοϊζίδου / Brioche with ham and mushrooms...
Συνταγή για χούμους με τραγανά πιτάκια από τον Κυριάκο Μελά | 11/01/2022 | OPEN TV...
ροδουλα ζυμες corporate
Vegetarian Burger με Χειροποίητη BBQ sauce
Συνταγή για τραγανή γραβιερόπιτα με μπεσαμέλ από τον Κυριάκο Μελά...
Κεφτέδες με παντζάρι & κινόα
Συνταγή για τούρτα frozen yogurt με φράουλες από τον Κυριάκο Μελά | Ποιος είναι πρωινιάτικα;|OPEN TV...
Νηστίσιμο Burger Με Μπιφτέκι Ρεβυθιού και Αβοκάντο | 6.4.2020
Σουφλέ με Τυριά και Μπέικον | Σταύρος Βαρθαλίτης
Комментарии