Tiramisù classico: la ricetta originale

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La ricetta base del tiramisù.

► INGREDIENTI per preparare il tiramisù classico
MASCARPONE 500 gr
ZUCCHERO 100 gr
SAVOIARDI 20
UOVA 4
CAFFÈ leggermente zuccherato - 200 ml
CACAO AMARO q.b.

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Комментарии
Автор

BRAVISSIMO PERCHÉ VELOCE E SEMPLICE E BUONISSIMO

antonellamichelotti
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Buonissimo, lo faccio spesso più d' inverno, d' estate lo faccio ma lo consumo velocemente bravo un classico sempre gradito, ciao

danielacamerlenghi
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Troppo buono il tiramisu' l'ho preparato pure io!!😋😋

Dolcezzeinforno
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Fatto tiramisù e venuto bene e molto buono

robertogeron
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Beccato, al momento di servire già ne mancava un pezzo 😬😬😬 . Complimenti preparazione semplice e veloce . Però una domanda : Sia i tuorli che gli albumi sono montati, nel primo caso i tuorli sono belli spumosi e mentre gli albumi sono a neve, ok d’accordo, ma al momento di unirli con il mascarpone ovviamente non verrà fatta nessun tipo di cottura, la mia perplessità in questo gustoso dolce sta nel preoccuparmi a riguardo il rischio della salmonella. Il tiramisù dopo averlo composto e metterlo a riposare in frigorifero per sei ore, riduce tale rischio? Io non l’ho mai mangiato né tantomeno preparato soltanto per questo motivo . Comunque complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Salvo
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Al 18esimo secondo ho capito che non era la ricetta originale...

Lukinoatm