Ψαρόσουπα με φαγκρί βραχύπτερο Fish from Greece από τον Λευτέρη Λαζάρου

Ο Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει πρωτότυπα, απλά και πεντανόστιμα πιάτα με φρέσκο ψάρι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας Fish from Greece, που μπορεί ο καθένας να φτιάξει στο σπίτι πανεύκολα.
Σε αυτό το επεισόδιο της εκπομπής «Με το Μάτι Γαρίδα», ο σεφ παραδίδει μαθήματα… ψαρόσουπας και μας δείχνει πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε τα κομμάτια των ψαριών που μας έχουν περισσέψει μαζί για να δώσουμε πλούσια γεύση και άρωμα στην σούπα μας με φαγκρί βραχύπτερο.

[nataliakapetanopoulou]

Είναι υπέροχη ❤ η καλύτερη ψαροσουπα με διαφορά. Ευχαριστούμε πολύ κ.Λαζαρου!!

[ΜΙΧΑΛΗΣΠΕΡΔΙΚΑΡΗΣ]

Λευτέρη είσαι άπαιχτος. Μοναδική βελουδένια γεύση. Την δοκίμασα στη Μασσαλία με προσθήκη στο ζωμό μουστάρδας και ούζου. Η συνήθεια σου να μην πετάμε τίποτα το ονομάζουμε κυκλική οικονομία στη κουζίνα Να είσαι πάντα καλά φίλε. Αριστοκράτης σε όλα

[efrosiniteognostoy]

Πολύ ωραία η συνταγή σας..
Την έκανα ακριβώς όπως λέτε με ψαράκι υχθιοκαλλιέργιας.
Έγινε φανταστική
Ευχαριστούμε πολύ.

[mariapapadogianni]

Την έφτιαξα! Πλούσια, νόστιμη & θρεπτική!!

[ΔΙΟΝΥΣΙΟΣΤΣΑΜΑΔΟΣ]

Τέλεια η συνταγή shef..Την έκανα με πεσκανδρίτσα .Ευχαριστούμε για τις πολύτιμες συμβουλές σας.!!

[ΕΛΙΣΑΒΕΤΒΟΓΙΑΤΖΗ]

ευχαριστούμε 😍υπέροχη φαίνεται θα τη φτιάξω 😘

[ΕύαγγελοςΜαραγκουδάκης-ρβ]

Λευτερη καλησπερα. Ειμαι ο Αγγελος απο την Βουλα φιλε. Να ρωτησω: Το Καπονι, το Λαυρακι, το Κοκκινοψαρο, ο Μπακαλιαρος, και το Κεφαλοπουλο δεν κανουν καλη ψαροσουπα.? Δεν πλησιαζουν το Φαγγρι.? Γιατι ρωταω: Ειναι ψαρια που τα λατρευουν Σεφ και Λαος για το σιγκεκρυμμενο μενου. Εχω λαθος 'Η ΔΕΝ ΠΛΗΣΙΑΖΟΥΝ ΤΟ ΦΑΓΓΡΙ.? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΦΙΛΕ.

[giorgosandranis]

Εμείς βάζουμε διάφορα σκορπίνα δράκαινα τσιγαρα φανάρι μουγκρι σαλουβαρο διάφορα, αυτή είναι ψαρόσουπα νά γίνει πατσάς, αυτό πού έκανες είναι λαχανικά Βελουτε

[nikolaosioannou]

Δεν μας λες τι τα ταιζουν στις ιχθυοκαλλιεργειες και λενε οτι δεν ειναι φαγκρι αλλα απο γονο κοκκινοψαρου που το φερνουν απο Ταιλανδη καπου απο εκει

[fvouzav]

ο Γιαπονεζος θα παθαινε σοκ με το φιλεταρισμα....

[ΤΖΙΝΟΣΛΑΜΠΙΡΗΣ]

Απαίσιο με ιχθυοκαλλιέργειας.Ψαρι χόρτο .Αλλά όταν διαφημίζεις κάτι, το παρουσιάζεις ως θεϊκό 😂😂

[ΦωτηςΠοζιος]

που φτάσαμε να μαγειρεύει ψάρια ιχθυοκαλλιεργειας

[georgekap]

Κύριε Λαζάρου αυτή δεν είναι ψαρόσουπα είναι λαχανικοσουπα ❤❤❤❤❤

[vangelispapastefanakis]

Το ποσοφρεσκοειναι, αλλα τι τρώει???!!!ξεφυγανε οι αρρώστιες απο τις καλλιεργειες και εχειβρωμισει η θάλασσα....😢

[pkap]

Θείο το κατέστρεψες το ψάρι στο φιλετάρισμα ..