хе из карася

#хеизкарася #закускаизрыбы #чтоприготовитьнапраздник
Комментируем, ставим лайки, подписываемся!
Всем приятного аппетита!!!

[МихаилБирюков-ъл]

Карась на 1 кг филе нарезать на кусочки, Воды 1 литр добавить уксус 1 ст ложку 75 % (полную) залить, нарезанные кусочки и вымачивать 1 сутки в уксусном растворе, потом слить воду и отжать сильно воду чтоб кусочки были сухие, в рыбу нашинковать лук, морковь (на терке для корейской) укроп, чеснок 3 зубчика, соль (по вкусу), , перец чили 1 чайная ложка, сахар(по вкусу), 1пачка специя для моркови по корейски, всё перемешать в кастрюле и утрамбовать. 200 гр масла подсолнечного накалить и залить рыбу. В конце кунжут обжарить и посыпать перед подачей.

[НадяСелищева-цв]

Так быстро хе не делается рыба не промаринуется, у меня сын рыбак, надо выдержать в уксусе хотя бы на два часа под прес, но я ставлю на ночь в холмдидьник косточки мягки потом добавляю все остальное

[adinas.t.]

Действительно легко и просто 😍😍😍♥️♥️♥️🔥🔥🔥 спасибо вам🌹🌹🌹

[ИннаЛуцкая-юд]

У всех разные мнения.
Одни пишут-ок', другие, а таких большинство, вносят свои поправки...
У меня кума кореянка, и она в своем кафе делала разные Хе́шники(не только из рыбы).
Хотела и я написать своё , ,резюме", но потом передумала. Ведь сколько хозяюшка, столько и рецептов. И все они хороши по своему.
Я, прочитав комментарии, сделала себе несколько интересных заметочек.
Давайте перенимать друг у друга только хорошее и полезное.😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[Таврия-ъс]

Рецепт хороший, можно делать. Но если есть время и желание я делаю немного иначе. Обработка рыбы. Вот взять и по хребетику с одного кусочка как в вас сделать два. Удобнее кушать и на тарелке лежит красиво. А если ещё постараться можно с двух сторон вырезать хребетик и вытащить ребришки, будет очень красиво в тарелочке на столе. Без костей и руки чистые.

[ЕвгенияВоронова-яч]

Здравствуйте!!! очень вкусно. Много раз уже делала. Спасибо за рецептик

[neoo]

Карась рыба речная - озерная, поэтому 100% заражена паразитами. Нарезанное филе в первую очередь залить - на 1 кг две ст. ложки 70% уксуса, затем минимум оставить на пол часа. Затем вымочить, удалить лишний уксус. Душистый перец можно добавить, но ни как вместо черного, далее как обычно. Дать постоять час, полтора, потом масло и можно есть ...можно и выдержать в холодильнике )) Да, и свеже молотый кориандр был бы кстати.А вообще я делаю по другому, но это уже другая история. )) Спасибо и без обид. )))

[naka-tika]

Люблю селедочку, надеюсь и это понравится.Возьму на вооружение, спасибо😉

[ЮрийГуляев-ео]

Очень вкусно если лук и морковь пожарить

[ИгорьХодюк-мъ]

До какого состояния масло накаливать, я погрел и рыба кипит.

[ВахитМерс]

у нас карасей много, хороший рецепт спасибо, лайк

[Zinchuk_Media]

Как ты поступаешь с назойливым будильником?

[ТимурЧмокин]

Я бы не рескнула так приготовить, я сначала с солью и уксусом 2 часа мариновала, столько жидкости выходит, а только потом заправляла и 6-7 часов настаивалось в холодильнике еще, у любы на канале шиндр мындр смотрите как делать хе

[мгбу-ир]

Вы извините но вы все перепутали, так не делается. Вообще первый ингредиент и есть уксус.

[МаринаКуцак-лд]

Сколько рыбы по весу...., скольуо всего остального добавлять на этот
Всё на глаз? Смешал и можно кушать...
А как же паразиты?

[СветланаГоворова-гы]

А уксус где?
Хе....это корейское блюдо, смотрите лучше как кореянка делает, а это сырая рыба какая то!
Всё не правильно!

[СветланаМихальчук-щз]

Если рыбу проморозить в морозилке то ничего и небудет

[ЛеонидПак-хг]

извините но это не хе, а порнография на хе

[ЖанатБалыкбаева-хв]

Мне не понравился рецепт рыба сырая получилась. Придется заново мориновать😂

[васявасин-рш]

вы едите сырую рыбу а там порозитов много