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CÓMO REHIDRATAR LOS DÁTILES RÁPIDAMENTE | Rehidratación de los dátiles en el microondas
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Los dátiles, si no los utilizamos de manera continuada es posible que se nos queden demasiado secos y con una textura un poco correosa por lo que puede parecer que no son aptos para utilizarlos para preparar por ejemplo caramelo de dátil. La manera de recuperarlos es sumergirlos en agua para rehidratarlos.
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✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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