Σολομός με λαχανικά

preview_player
Показать описание
Σίγουρα γνωρίζετε την διατροφική αξία που έχει ο σολομός! Αυτό που σας δείχνουμε είναι ο πιο υγιεινός και γρήγορος τρόπος να τον φτιάξετε για εσάς και τους αγαπημένους σας.

Υλικά
150 γρ. σολομός
2 καρότα
2 κολοκύθια
Άνηθος
Λάδι
4 φέτες πορτοκάλι
4 φέτες λεμόνι

Εκτέλεση
Κόβουμε τα κολοκυθάκια στον Κώνο 4 του Food Processor
Κόβουμε το καρότα στον Κώνο 4 του Food Processor
Μαρινάρουμε το σολομό
Σε κρύο σκεύος, χωρίς νερό, βάζουμε τα λαχανικά
Σε προθερμασμένο σκεύος, στρώνουμε τις φέτες από το πορτοκάλι και το λεμόνι
Προσθέτουμε το σολομό
Μαγειρεύουμε σε μεσαία θερμοκρασία, με κλειστό το καπάκι για 5 λεπτά
Όταν χτυπήσει η βαλβίδα, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά
Σερβίρουμε

Καλή απόλαυση!
Рекомендации по теме