САМЫЙ лучший вариант СЛОЕНОГО ТЕСТА. Пошаговый рецепт 💁

💁 СОСТАВ:
📌 Вода 500 мл.
📌 Яйца 2 шт.
📌 Яблочный уксус 50 мл.
📌 Водка 25 мл.
📌 Соль 1 ч.л.
📌 Лимонная кислота 0,5 ч.л.
📌 Растительное масло 50 мл.
📌 Мука 1100-1300 грамм
📌 Маргарин 75% 1000 грамм
💕 Готовим с любовью 🥰.

💁 ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ՝
📌 Ջուր 500 մլ
📌 Ձու 2 հատ
📌 Խնձորի քացախ 50 մլ
📌 Օղի 25 մլ
📌 Աղ 1 թեյի գդալ
📌 Կիտրոնաթթու 0,5 թեյի գդալ
📌 Բուսական յուղ 50 մլ
📌 Ալյուր 1100-1300 գրամ
📌 Մարգարին 75% 1000 գրամ
💕 Պատրաստում ենք սիրով 🥰։

💁COMPOUND:
📌 Water 500 ml.
📌 Eggs 2 pcs.
📌 Apple cider vinegar 50 ml.
📌 Vodka 25 ml.
📌 Salt 1 tsp.
📌 Citric acid 0.5 tsp.
📌 Vegetable oil 50 ml.
📌 Flour 1100-1300 grams
📌 Margarine 75% 1000 grams
💕 We cook with love 🥰.

[cpwluvu]

😊 спасибо большое за рецепт. Трудоёмкая работа, но это того стоит. ❤

[htoitlq]

Спасибо, обьяснили доходчиво, буду пробовать ❤💯👋

[larissatatascheva]

Спасибо за напоминание этого рецепта! 20 лет тому назад оказались в трудном положении, без денег, соседка показала этот рецепт, я стала печь эти самые пирожные по этому рецепту, ходить на базар и продавать . По началу уходило мало, а через! месяц разлеталось по заказу ! Крем делала для этих пирожных заварной! Еще раз спасибо большое что напомнили, на выходных выпеку! Удачи вам❤☘️☘️☘️

[mgjtvop]

Спасибо супер тесто❤ какие красивые идеальные слоёные пирожки получается, классно 👍👍👍🥰

[LiEvGordon]

Хороший вариант, обязательно попробую приготовить.

[hasmikaivazyan]

Շնորհակալ եմ։
Հաջողություն Ձեր ալիքին, սիրելի Անի։

[SamsungJ-ysvi]

👍👍👍👍
До какой толщины рассказываем тесто перед вложение маргарина и последующие разы

[perisun]

Я помню как в советское время делали слоёное тесто, такой ретуал был, в конце можно забыть, что хотели, а тут быстро без заморочек, только вместо водки я уксус добавлю

[izincpt]

Спасибо за рецепт...на днях обязательно сделаю....
Хочу спросить .. .вместо маргарина можно использовать сливочное масло....жду ответа и заранее спасибо и здоровья вам и всей семье....

[varsenikm]

Добрый день и процветание вашему каналу.А скажите пожалуйста сколько по весу выходит тесто?.

[wfhmpzl]

Спасибо да хороший вариант скажите правильно ли я поняла расклад тесто в итоге 5 раз расладывать

[eotcvkh]

Ани, Вы прокалываете тесто, для чего?И спасибо огромное за рецепт!

[dfdusdv]

Все поняла, спасибо, но рецептура не поняла, сколько чего добавлять

[pvojvdz]

Здравствуйте!
Чем можно заменить водку.
Спасибо!💐

[zvcyhfo]

Лимонная кислота для чего? Если есть уже яблочный уксус

[tatyanashabanova]

А как потом крем закладывать в этот пышный корж?

[marinebaghramyan]

Իսկ թթու չի ստացվում խմորը?
Лимонная кислота + уксус 10:38

[annaghukasyan]

Անի ջան խմորը պահելու համար փաթաթիր սննդային տոպրսկի մեջ (ցելոֆանի), որ չչորանա ու երկար պահվի, 🌹

[svetlanamerkulova]

Скажите пожалуйста, а где вы такой маргарин покупаете. Я уже с какого маргарина только не пробовала ну не получается и все. Маргарин вытекает и слоев совершенно нет. Я живу в ставрополье, и вот думаю неужели здесь нет нормального маргарина?

[osehgoo]

Господи, неужели не видели такую пергаментную бумагу!