Focaccia pugliese-barese (impasto con patate)

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c'è un errore, nel video dico 350g di farina.....chiedo scusa ma la bilancia non funzionava bene....il peso giusto è quello scritto qui sotto
👇
480g. di farina 0
20 g. di olio evo
8 g. di lievito di birra fresco
10 g. di sale
10 g. di zucchero
sale
origano
olio evo

[eleonorafradiante]

bravissima buonissima la proverò grazie❤

[mariannaBenedetti]

Brava, brava.Io la preferisco a tutte le altre😅❤

[KiddAmnesiac]

This looks exactly like the focaccia my nonna from Trani used to make. I want to try to make this. I don’t speak Italian very well so I will have to do my best with translation. Grazie!

[elidamiani]

L'ho fatta ed è perfetta. Io ho messo pomodorini olive e cipolle poi ho i saporito con origano e rosmarino e dopo averlo lasciato a riposare come hai de tu ho irritato la focaccia. Grazie è perfetta . Ho usato la leccarda del forno. 💋❣️👍

[marypanariello]

Bravissima ho voluto provare anche la tua per la semplicità e davvero fantastica 💪❤️ grazie brava ♥️

[tizianaparisani]

Alla vista è spettacolare 👏👏👏👏brava Marta...provo a farla!😉

[patrizialombardi]

Lho fatta fantastica veramente ottima grazie

[teresapeluso]

Hai fatto un buon lavoro...brava un saluto dalla Puglia.

[anetaaprotosoaie]

Multumesc draga doamna!!Ottima ricetta!

[patrizialombardi]

Io lho fatta esattamente cosi cambiando come mi hai detto la quantità di farina che e esattamente 480 g ed e venuta meravigliosa

[enza]

❤❤❤❤❤ti farò sapere presto! Con questa focaccia sfiderò una ragazza pugliese che si vanta della sua super ricetta che non vuole condividere !!!

Ti farò sapere!

[miky]

Dall'aspetto sembra fantastica.. sembra proprio quella che mangiavo giù in Puglia dalla nonna, l'unico appunto che ti faccio è l'olio.. per essere una focaccia PUGLIESE c'è troppo poco olio!!!

[paolamangiarotti]

Ciao ti ho scoperta solo ora e mi piace il tuo canale.Vorrei fare questa focaccia però non so come pesare le patate cioè da crude o da cotte?

[rosylolli]

Che bella😋😋 io uso lievito disidratato mi daresti la dose giusta x gentilezza😍

[vincenzopellegrini]

BUONA SERA SI CON LE PATATE VIENE MOLTO PIÙ BUONA, SOPRATTUTTO SE SI USANO PATATE DI CAMPAGNA DEI CONTADINI QUELLE ROSSE, È SE SI AGGIUNGE UN 2 CUCCHIAINI DI MIELE DA COLORE . BRAVA BRAVA DAI VALORE ALLA NOSTRA PUGLIA 🤗🤗🤗👏👏👏

[marysekoskass]

Ciao, la farine tipo 00 va bene per questo impasto ?! grazie per la sua risposta ?!

[dibering]

Ciao quanto tempo ci mette in termini di ore a raddoppiare l'impasto? Grazie

[asterix]

ciao, ma quel bicchiere riempito 0:48 non mi sembra che contenga 120g come scritto in descrizione, saranno almeno 200g di acqua

[lianovelli]

Ciao Marta, sono colei che ha già provato a fare le finte pesche, oro x domani proverò a fare anche la tua focaccia visto che ho dei bellissimi pomodorini rossi, come i tuoi, però metterò 1/2 dose di patate, perché mi piace meno alta, che dici, verà buona anche così? A proposito le patate son a pasta gialla o bianca, grazie in anticipo ❤Scusa per due errori, ma la tastiera mi fà commettere errori e poi non mi permette di correggerli 😤uffà😔🥰

[serafinadifranco]

la Puglia e precisamente bari mi manca