Cherry Tomaten Risotto #shorts

[nicoceps]

Zutaten für 2-3 Personen

400g Risotto Reis
1.4l Gemüsebrühe
500g Cherry Tomaten
1 Grosse Zwiebel
5+ Knoblauchzehen
2 EL Mascarpone
1 EL Salz
1 EL Oregano
Pfeffer
Basilikum

Risotto Reis für 15-20min köcheln und die Gemüsebrühe absorbieren lassen

[millimilmil]

Wunderbar, ich hab noch reichlich Cherrytomaten im Garten, gibt's gleich die nächsten Tage. Danke für Ihre tollen Inspirationen 👍

[Maru_-yigy]

Chnobil über alles!!!! Liebe deine Videos

[michaelbeckert]

Also ich bin Koch von Beruf, aber ich bin voll begeistert wie Du deine Shorts hier bringst.


Das ist das pure Herz

Ich wette zu Dir kommen viele Menschen/ Freunde..

Die an deinem Tisch immer wieder kommen....

[paulpott]

Ei sehr sympathischer Typ mit coolen Rezepten. Weitermachen!

[jndxjnd]

Immer Knoblauch dabei ich liebe es und habe jedes Gericht immer nachgekocht ❤

[andreasmoller]

Ich finde eure Videos sehr sehr interessant und auch sehr schön und gut 😮

[reilsberg.]

:-D Ja klar, da lagere ich meine Zwiebeln auch immer.

[christiankoch]

Ist zwar kein Risotto aber schmeckt bestimmt gut

[alexanderkobler]

Danke fürs Rezept! Hab‘s heute nachgekocht & war sehr lecker, auch wenn ich Schussel Ricotta statt Mascarpone verwendet habe 😅

[cemgel]

Er hat eine Zwiebel aus seinem Herz geholt

[horicane]

Hier mal kurz n Einwand, wenn man den Risottoreis wäscht wäscht man die stärke ab/raus weshalb eine schlechtere Bindung der Flüssigkeit entsteht und deswegen das risotto dann nicht so eine schöne sämige Konsistenz bekommt. Deswegen wenn man will das Reis nicht klebt oder bindet dann waschen, sonst nicht. Trotzdem Hammer Video!!
Lg aus der spitzengastro :)

[NicoleQavollari-wugk]

Du brauchst nicht viel um glücklich zu sein! Ein gutes Essen macht dich glücklich und das macht dich so sympathisch! ❤

[e_eis]

Danke das du die Mengenangaben immer in die Kommentare schreibst machst sonst fast keiner aber wie soll man das denn sonst nachkochen❤

[cxojqwk]

Ohhh Mann😋, ich werde immer dicker 🙈.

[dinara]

Kann man anstelle von Mascarpone auch Frischkäse verwenden?

[hannahoriginal]

Ohja lecker. Wenn das Essen schon beim umrühren schmatzt, ist es beinahe garantiert, dass man beim essen vor Genuss ebenfalls schmatzt ❤😋

[tonoplay]

Lecker! Aber für mich ohne extra Käse😂

[Dr_Schlunkers]

Der man der immer ne Zwiebel dabei hat

[celinaluisa]

Ich dachte immer das man Risotto Rice nicht wäscht. Weil man die enthaltene Stärke braucht um es so schön schlotzig werden zu lassen ….? Jetzt bin ich verwirrt.