3 recetas de cremas de vegetales para el otoño

3 recetas de cremas de vegetales para el otoño, en este video te muestro 3 cremas deliciosas, comenzanado con la crema de papa, pasando por la crema de brocoli con queso y una crema de zanahoria con un toque especial.

⏩Puedes suscribirte a mi canal Aqui, ES GRATIS:
⏩Únete al canal para obtener acceso a beneficios:

⏩ Ingrediente crema de Papa (5 a 6 Personas):
3 Papas grandes (675 gr).
1/2 cebolla mediana picada.
3 a 4 Dientes de ajo.
3 Ramas de puerro o poro de 20 cm(230 gr).
1/2 cdta de romero/tomillo seco( si usas especias frescas usa mas).
Pizca de pimienta negra.
Pizca de nuez moscada.
700 a 900 ml de Caldo de verduras o el que mas te guste.
3 cdas de Queso crema (40gr).
30 gr de Queso gouda o manchego en cubitos (opcional)
30 gr de queso gouda/cheddar/manchego rallado(Opcional).
4 a 6 rebanadas de tocino(Opcional).
Aceite o mantequilla para freir.
1 Cda de cebollin seco o fresco.

⏩Ingredientes crema de brocoli (4 Porciones):
1/2 cebolla en trozos (120 gr).
2 Ajos.
1 Ramita de Apio (40 gr).
1 Zanahoria (64 gr).
1 Pza de Brocoli Mediano (400 a 500 gr).
340 a 400 ml de Caldo o Agua (1 1/2 Taza).
340 a 400 ml de Leche evaporada o normal ( 1 1/2 Taza a 1 3/4 Taza).
1 a 2 Cdas Queso Crema (30 a 40 gr).
30 a 50 gr de Queso rallado para derretir como Manchego, gouda, cheddar, etc..
12 gr de Mantequilla (1 Cda).
1 a 2 Cdas de Aceite de Oliva.
Crutones para decorar.

⏩Ingredientes para la Crema de Zanahoria(6 a 8 Porciones):
500 gr de Zanahorias.
1/2 Cebolla Picada.
1 Trozo Pequeño de Puerro o Poro.
2 Dientes de Ajo.
1/2 Cdta de Curry en polvo.
1 Pizca de Jengibre molido.
1 Cda de Aceite + 1 Cda de Mantequilla (Puedes usar solo aceite, yo uso aceite de oliva suave).
1 1/2 Taza de Caldo de Pollo/Verduras o solo Agua (340 ml a 400 ml).
1 1/2 Taza a 1 3/4 Taza de Leche evaporada o leche normal (1 Lata o 340 a 400 ml).
30 gr de Queso Crema (1 Cda Copeteada).
30 gr de Queso para derretir rallado (1 a 2 Cdas, Queso Manchego, gouda o Chihuaha).
Sal o Caldo de verduras en polvo al gusto para sazonar la crema, yo use en total 1/2 cdta, no mas, porque el caldo de verduras ya contenía sal.

⏩Links Afiliados Amazon:
⏩Equipo utilizado en los videos:

Katastrofa La Cocina es miembro del Programa de afiliados de Amazon. Si compras a través de estos enlaces, pagas el mismo precio y Katastrofa La Cocina recibe una pequeña comisión. Esto ayuda al canal y me permite seguir haciendo vídeos como este. ¡Muchas gracias por tu apoyo!.

⏩Episodios:
00:00 Crema de Papa.
07:42 Crema de Brocoli.
18:13 Crema de Zanahoria.

⏩Seamos amigos en:
INSTAGRAM:
PAGINA DE FACEBOOK :
GRUPO DE FACEBOOK:
PINTREST:
TWITTER:

#cremadeverdura #recetasfaciles #otoño

[mjgp]

Muy bien elaboradas las tres cremas. Así pues deben estar riquísimas.
Qué sepas que tu vídeo ya está dentro de mis favoritos. Gracias por tu buen hacer y compartir.
Saludos desde España.

[lucyhsky]

Rosie... una de las mejores chefs 👩‍🍳...gracias por compartir.. Dios la bendiga 🙏

[feliperomero]

Muy deliciosas esas cremas gracias por compartirm

[mariselanavarrete]

Todas las cremas son ricas y esas que está guisando felicidades UPS 🎉😂❤👍👍👍👍👍

[guillerminamartinez]

Es la mejor crema de zanahoria que he probado, lo digo porque ya la preparé.

[estelagarciapelayo]

Me encantan las cremas, para el otoño y el invierno sientan geniales calentitas. Y estas tres opciones que has cocinado son deliciosas, me gustan mucho la papa, el brócoli y la zanahoria. Muy buenas las tres, gracias querida Rosy 🙏🏻☺️❤️

[Karlacook]

Siempre me an encantado tus recetas y presentacion. Ten una linda noche ❤

[sandrarivera]

Hola Rosy, estaba viendo tu receta de crema y enseguida me inspiraste por la forma en como explicas, tanto los ingredientes que son con los que usamos dia a dia, y dando una revisada a tu canal, se ve que cocinas riquísimo!
Ya me inscribí a tu canal y por lo pronto haré las 3 cremas!

GRACIAS POR COMPARTIR TU CONOCIMIENTO! 😃
Saludos

[rosyrm]

Delicioso ❤ mil gracias por compartir 😊

[chivisru]

Estas recetas ni mandadas a hacer te súper agradezco, saludos desde Toluca!

[conylg]

Gracias por tus deliciosas cremas ya las había preguntado pero no con el toque especial que les has dado honestamente de ven mucho más ricas muchas gracias

[lauradiaz]

Gracias por compartir las 3 recetas, se ven tan deliciosas, me encantaría hacerlas, te envío un abrazote, saludos. 🥰💕

[imeldasilva]

Grasias Roci por tus recetas muy buenas A mi en lo particular me gusta mucho cocinar saludos desde 🇺🇸

[ma.jovitaps]

Hola me gustan mucho tus recetas y tu forma de enzeñarnos sigo tus recetas porque explicas muy bien gracias y reza Bendiciones

[LydieRamos]

Gracias, me encantan tus recetas. Te envio besitos

[analuciaromero]

Trataré de hacer la de papa, no sabía que se podía hacer.

[angelicaanayaflores]

hola katastrofa perdon pero no se tu nombre quiero decirte estas crema me encantaron y me gusta como las haces no solo cocer las verduras ahi que freir i sazonar todo me encantan felicidades gracias por compartir muchos saludos desde la ciudad de mexico

[celiagomezgalan]

Un saludo desde España 🇪🇸 muy buena recetas

[dulcebreton]

¡Deliciosas las tres! En mi opinión, demasiado queso, pero bueno, al gusto. Insisto deliciosas recetas!

[cristinamh]

Qué delicias de cremas!! Gracias 🎉 Bendiciones