Гипертония, рецепты исцеления

Райта из огурцов.
2 огурца
3 ст. л. масла гхи
0,5 ч. л. черного горчичного семени
0,5 ч. л. семян кумина
1 щепотку асафетиды
4 листка карри
1 щепотку кайенского перца или половину маленького стручка чили (нарезать)
1 небольшую горсть свежих листьев кинзы (нарезать)
0,5 чашки свежего йогурта без добавок

Как приготовить:
Очистите и натрите на крупной терке огурцы, лишний сок слейте. Нагрейте на умеренном огне масло гхи в кастрюле, добавьте семена горчицы, кумин, асафетиду и листья карри. Пассеруйте до тех пор, пока семена горчицы не перестанут потрескивать.
Затем добавьте перец и кинзу, встряхните кастрюлю, снимите с огня и остудите.
В отдельной посуде смешайте йогурт и тертые огурцы. Добавьте к этой смеси охлажденные специи, хорошенько размешайте и подавайте на стол.
Из вышеприведенного количества получается примерно 4-6 порций (по 1-2 ложки на человека). Подается в качестве приправы.

#гипертония #рецепты #нурланесмуханов #аюрведа #еда #здоровоепитание #исцеление #тело #психика #рекомендации #огурцы #манго #молоко #мускатныйорех #кардамон #кориандр #арбуз

[ЮлияБойко-пу]

вы обладаете очень располагающей внешность.
так ещё и владеете полезной информацией.