Абрикосовый самогон. Абрикосин из браги без дрожжей, полный цикл приготовления.

Абрикосовый самогон или абрикосин это особый вид самогона который можно приготовить только один раз в году в сезон абрикос. Абрикосовый самогон делается из абрикосовой браги которая больше напоминает абрикосовое вино. Абрикосовая брага готовится так же по особому рецепту, без добавления дрожжей, она играет на натуральных дрожжах. По этому рецепту можно так же готовить самогон из слив, винограда, груш или персиков. Абрикос для приготовления браги нужен без косточек, косточки предварительно удаляются, так же желательно, чтоб абрикосы были сладкими, переспевшими и ароматными, тогда у водки получится более лучший вкус. На бидон 40 литров нужно полтора два ведра абрикос без косточки, сахара килограмма 4, все это нужно перемешать и довести водой литров до 35, чтоб на выходе получить порядка 28 литров браги. Так как максимальная крепость браги 12 градусов и необходим объем, чтоб весь сахар перебродил. В процессе когда брага играет ее необходимо регулярно перемешивать, при необходимости добавить воды. Водяной замок на бидон устанавливать не нужно, так как брожение идет очень интенсивно и углекислый газ не дает кислороду попасть в бидон. Абрикосовая брага играет долго, в районе двух недель, хоть иногда и кажется, что процесс брожения закончился, крепость браги необходимо проверять винометром. Когда брага приготовилась ее необходимо отфильтровать от крупных остатков абрикос, процесс фильтрации довольно долгий, трудоемкий и грязный, фильтровать можно небольшими порциями через сыто. Для приготовления абрикосина или абрикосового самогона необходимо иметь хороший самогонный аппарат, желательно с сухопарником , хотя можно справится и обычным самогонным аппаратом. Дело в том, что абрикосовая брага может вспениваться и попадать в бутыль к самогону, сухопарник защищает от этого. Из одного бидона браги получается два бутыля абрикосового самогона, довольно крепкого самогона. Первый бутыль доходит до 80 градусов, второй под 60 градусов. При обычном самогонном аппарате второй бутыль абрикосина обычно получается мутным, но эта проблема решается очисткой самогона активированным углем. При дальнейшем смешивании и разбавлении самогона напиток получается прозрачным и в нем не видно мути. Абрикосовый самогон или абрикосин очень мягкий и приятный на вкус, не смотря на крепость водка пьется очень легко, имеет абрикосовый привкус, спиртом не отдает и пахнет приятно. Надеюсь видео о приготовлении абрикосового самогона или абрикосина окажется полезным и познавательным, принесет практическую пользу. Всем спасибо за просмотр и успехов в приготовлении абрикосового самогона и не только.

[MrAkseNov]

Отличная подробная инструкция!!!)))) Процесс конечно завораживает)))) Результат - супер!!!)) Долгое ожидание того

[TEMIRENKO]

Любопытный рецептик. Спасибо за практичные советы и видео. Дружеский лайк!

[SeloUrala]

досмотрел, так подробно показано, спасибо Александр, отличный видео урок!!!

[ysycrto]

Хороший способ использования фруктов!Спасибо за подробный рецепт!!!

[SeloUrala]

...особое спасибо за подробное описание, очень полезная информация!

[rwzidwk]

Спасибо вам большое за интересный ролик мне понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем деле!

[zcxqndm]

молодец
ну можешь ведь, просто приятно слушать чуть слюной не подавился.
сразу видно золотые руки, молодец

[kxeoicn]

Молодец! Мой отец всегда также делал. Продукт всегда был супер. Удачи тебе!

[dimonmoneta]

Приветствую Александр!Спасибо за отличный рецепт и демонстрацию процесса!Отличный результат!

[cyartank]

Привет друзьям) Ну ничего себе - даже не знали, что бывает абрикосовая самогонка! Лайкосик за видео

[jlqswhq]

Пока смотрела видео, чуть слюной не добавилась, молодец, спасибо.👍👍👍

[voznesensky_Dimi]

Простой парень. Но с хорошим подходом! Молодец

[evastar]

не знали вообще что такой есть)))) полная поддержка от нашего канала))) привет от Евы. и ждем Вас у себя в гостях.

[hxfwunl]

Буду пробовать, уверен напиток вкусный! Из ягод гнал только чачу, теперь буду из всего чего много! Спасибо за видео!)

[lzdupzg]

Свой алкоголь всегда лучше! Спасибо за познавательное видео, мне пригодится👍👍👍

[sokolmansergey]

я тоже абрикосовый дистилят сделал - абрикосовка бомбезная вышла!

[arturnazaryan]

👍👍👍
Бомба
Спасибо
Чотко и ясно 🙏🙏🙏

[skorpions]

Всё супер молодец, дам совет, будет намного лучше и быстрей. Кипятишь воду сколько надо на 10 Л 5 кг сахара, когда остынет сироп до 30-40 С. выливаешь в абрикосы. А то что вторая банка мутная Это попадают ХВОСТЫ . нужно снимать Головы в начале и в конце Хвосты

[kykoixj]

Чем тебе косточки то помешали? Мазохисм какой то- косточки выколупывать...

[MrGena]

Косточки от абрикосов (ядра) помогают бороться с раковой опухолью. Кому интересно у меня есть опыт и видосы на эту тему.
Спасибо за хороший рассказ. Всё очень подробно и понятно.