Κάστανα Ψητά, στο Φούρνο, σε Τηγάνι, και Φούρνο Μικροκυμάτων - Roasted Chestnuts in 3 Ways

Φτιάξτε κάστανα με 3 τρόπους για όλα τα γούστα, με πλούσια γεύση και νοστιμιά, ένα απολαυστικό και υπέροχο σνακ.

Make chestnuts in 3 ways for all tastes, with rich taste and deliciousness, a delightful and wonderful snack.

Εκτέλεση συνταγής
ΚΑΣΤΑΝΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε ζεστό νερό στα κάστανα, να μαλακώσουν για 20 λεπτά
Με κοφτερό μαχαίρι, τα χαράζουμε σε όλο το μήκος τους, στην στρογγυλή τους πλευρά
Δεν τα χαράζουμε πολύ βαθιά στον καρπό τους, γιατί θα στεγνώσουν στο ψήσιμο
Στεγνώνουμε τα κάστανα με μία πετσέτα
Τα βάζουμε σε ταψί από την πλευρά που χαράξαμε προς τα πάνω, και δεν τα επικαλύπτουμε
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα για 20-25 λεπτά
Τοποθετούμε τα κάστανα σε βρεγμένο πανί, ώστε να κρυώσουν και να είναι πιο μαλακά
Τυλίγουμε την πετσέτα και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 10 λεπτά
10 λεπτά αργότερα δοκιμάζουμε τα κάστανα
Βλέπουμε ότι ξεφλουδίζουν εύκολα και το δέρμα τους αφαιρείται αμέσως

ΚΑΣΤΑΝΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
Τοποθετούμε στην πλάκα μικροκυμάτων χωρίς να τα επικαλύπτουμε
Τα βάζουμε από τη μεριά που χαράξαμε προς τα πάνω, για να μην σκάσουν από την θερμότητα
Τα τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων και ρυθμίζουμε στη μέγιστη θερμοκρασία, για 5 λεπτά
Μετά από 5 λεπτά μεταφέρουμε τα κάστανα σε ένα μπολ μέσα σε μια βρεγμένη πετσέτα
Αφού τα αφήσαμε 10 λεπτά στο μπολ να μαλακώσουν, τα καθαρίζουμε πιο εύκολα όταν είναι ζεστά

ΚΑΣΤΑΝΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ
Βάζουμε τα κάστανα στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, σε μία στρώση
Τα μαγειρεύουμε για 5 λεπτά την κάθε πλευρά, καλύπτοντας με το καπάκι
5 λεπτά αργότερα τα γυρνάμε από την άλλη πλευρά
Τα μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά πάντα με το καπάκι
Τα βάζουμε στο μπολ μέσα σε μια βρεγμένη πετσέτα για 10 λεπτά, και τα τυλίγουμε να μαλακώσουν
Το ξεφλούδισμα είναι εύκολο όσο ακόμα είναι ζεστά, όταν κρυώσουν καθαρίζονται πιο δύσκολα
Αν προσπαθήσετε καλή επιτυχία

Κεφάλαια / Chapters

0:00 Εισαγωγή (Κάστανα στο Φούρνο) - Introduction (Chestnuts in the Oven)
0:05 Εκτέλεση - Execution
1:15 Ψήσιμο - Baking
1:44 Παρουσίαση - Presentation

2:11 Εκτέλεση (Κάστανα στα Μικροκύματα) - Execution (Chestnuts in the Microwave)
2:28 Ψήσιμο - Baking
2:55 Παρουσίαση - Presentation

3:16 Εκτέλεση (Κάστανα στο Τηγάνι) - Execution (Chestnuts in the Pan)
4:07 Παρουσίαση - Presentation

Execution of a recipe
BAKED BROWN IN THE OVEN
In a bowl pour hot water over the chestnuts, to soften for 20 minutes
With a sharp knife, carve them along their entire length, on their round side
We do not carve them too deep in their wrist, because they will dry out during baking
Dry the chestnuts with a towel
Put them in a pan on the side we carved upwards, and do not cover them
Preheat the oven to 200 ° C in air for 20-25 minutes
Place the chestnuts on a damp cloth so that they cool and are softer
Wrap the towel and let it rest for 10 minutes
10 minutes later we try the chestnuts
We see that they peel easily and their skin is removed immediately

BAKED BROWN IN THE MICROWAVE OVEN
Place on the microwave plate without overlapping
We put them on the side that we carved upwards, so that they do not burst from the heat
Place them in the microwave and set at maximum temperature for 5 minutes
After 5 minutes transfer the chestnuts to a bowl in a wet towel
After leaving them in the bowl for 10 minutes to soften, we clean them more easily when they are hot

BAKED BROWN IN THE PAN
Put the chestnuts in the pan over medium heat, in one layer
Cook for 5 minutes on each side, covering with the lid
5 minutes later we turn them on the other side
Cook for another 5 minutes, always with the lid
Put them in the bowl in a wet towel for 10 minutes, and wrap them to soften
Peeling is easy while still hot, when cold they are harder to clean
If you try good luck

[marilenapsylou]

Είναι δυνατόν να προτείνετε σε κόσμο να βάλει πάνω στην φωτιά σκεύος χωρίς νερό, λάδι ή άλλο μέσο; Έχετε ιδέα τι μπορεί να προκαλέσει αυτό; Κατανοείτε βασικές αρχές ασφαλείας; Παρακαλώ να διαγράψετε το βίντεο για να μην προκληθεί κάποιο ατύχημα