Sucree Сюкре Тарталетки

preview_player
Показать описание
150г. сливочного масла
30г. миндальной муки
100г. сахарной пудры
щепотка соли
55г. яиц (примерно 1 яйцо С0)
250г. пшеничной муки

ИНструменты:
- скалка с ограничителями 2-3мм
- формочки для тарталеток
- пергаментная бумага 28х28см для раскатки и заморозки
- перфорированный коврик (можно заменить пергаментом)

Формы, скалку и коврик приобретала на Алиэкспресс, если кому нужно, могу скинуть ссылку. Пишите!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за рецепт, дай вам Бог здоровья!

d.siwaczynski
Автор

Вах! Какие оригинальные тарталетки !
Ваш канал просто находка для меня.
Благодарю и забираю в свою копилку!
Замечательный рецепт 👏👏👏👍👍👍❤!

anirkaiek
Автор

Добрый день, как же всё красиво, аккуратно и понятно! Золотые ручки! спасибо за рецепт и заходите в гости

mama_gotovit
Автор

Спасибочки большое за рецепт, очень вкусные получились . ❤❤❤

ulyanasayko
Автор

Всё получилось, спасибо большое. Но сахара много, тарталетки твёрдые, в следующий раз сахара положу меньше, и будет отлично

Светлана-угр
Автор

Благодарю ! Здоровья, счастья и процветания вам! Супер тарталетки! Недавно искала ! Профессионализм вовсем!

lalikapana
Автор

Изделия получились супер!! Большое спасибо за науку!! Прямо рука у вас лёгкая..сразу хочется испечь после видео!!

VPAHX
Автор

Точно!!! Купила скалку а ограничителей нет... Изолента выход !!! Много раз мерси!!!

nataliacelik
Автор

Очень красивая съемка и все ТАК подробно! 👏❤

delgris_studio
Автор

Очень изящные тарталетки. Огромное спасибо за все нюансы приготовления. КОНЕЧНО ХОТИМ ссылки на все инструменты. Буду ждать!

НатальяЗахарова-кп
Автор

Спасибо понравилось. Дайте на это количество тарталетки рецепт лимонного курда

АллаРябчун
Автор

Добрый день☀ 💐отличное объяснение, благодарю 👌👍🔥, но у меня после жарки бортики отваливаются, а иногда сползают, прошу подскажите что делать, вы в роде и не при давливаете и не склеивание бортики с дном, а просто ставите, в чем ошибка, посоветуйте пожалуйста🙏🙏🙏

ВарвараСтепанова-йд
Автор

Очень хочется научиться у Вас тарты с разными начинками.
❤❤❤❤❤❤❤❤

ЯнаЩерба-вя
Автор

здравствуйте, очень понравился рецепт, а можно ссылки на инструменты

таняшиловская-уч
Автор

Все понравилось, но я не поняла одно движение - мы вырезаем острым бортиком, а потом что ли опускаем вырезанный кусок вниз к плоскому основанию? Вы такие слова не сказали и я теперь не знаю как размещать на противне. У меня есть 6 кругленьких форм, но мне нужно ещё прикупить чтоб полный противень - может мне овальные докупит? Не знаю как их нужно разместить .

TheTcarevna
Автор

Супер! Можно пожалуйста ссылку форм для тарталеток и коврик. Сверху ссылка не активная. Формочки пластиковые??? Золотые руки у вас, здоровья Вам

РЕНАТНАКЕШЕВ-бж
Автор

КАк же я вам благодарна, вы мой спаситель! Скажите, можно ведь смазать белком, пробитым венчиком или вилкой? Непосредственно перед начинением. Начинять нужно будет кремом патисьер с карамельными яблоками. Просто какао масло не всегда бывает. И что лучше работает с такой начинкой влажной - какао масло, пбитое яйцо/белок или желток+сливки перед тем, как вынуть из духовки?

kseniastorm
Автор

Здравствуйте можноли использовать только пшеничный муки

ШухратТогаев-ию
Автор

Спасибо за рецепт, все получилось.Хочу ещё попробовать шоколадную версию, подскажите, пожалуйста, сколько какао добавить и убрать пшеничную муку .Спасибо.

malvinamironova
Автор

Спасибо за рецепт но когда поставила в духовку замороженные тесто все бока упали на дно. Что не так?

АлисаЦаргуш-ощ