Шоколадные цветы для торта.

preview_player
Показать описание
Шоколадные цветы. Хорошо подходят для украшения тортов. Плюс такого украшения, то цветы могут быть приготовлены заранее. Можно использовать шоколадную глазурь или темперированный шоколад.
Советы по сборке цветка:
Для сборки цветов можно использовать любую подходящую по размеру круглую форму или сделать из фольги. Так же собирать цветок необходимо на силиконизированном пергаменте.
Для более быстрого застывания шоколада заготовки можно поместить в холодильник
Подрезать лепестки необходимо сухим горячим ножом, что бы шоколад таял, а не трескался. Нож можно нагреть феном или подержать над огнем.
Размер лепестков будет зависеть от размера капли, чем больше капля, тем больше лепесток и соответственно сам цветок. Количество лепестков в цветке может быть разным.
Тычинки в цветке, можно заменить на кондитерскую посыпку. Кондитерскую посыпку необходимо насыпать когда шоколад уже начинает густеть, чтобы посыпка не начала таять и не опустилась в серединку цветка.
Нам понадобится: шоколад или глазурь разных цветов
Для сборки: пергамент, фольга

#шоколад#шоколадныецветы#
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Только 2 цвета, а богаче и эстетичнее, чем многоцветное украшение. Вкус великолепный. Молодец!!!!Очень элегантно. Браво.

galinakogan
Автор

КАКАЯ МОЛОДЧИНА... СУПЕР..ШЕДЕВР ИЗ ШОКОЛАДА...

hicranmuradova
Автор

Один из лучших рецептов в интернете по изготовлению цветов из шоколада.

ГеннадийВолоденков-тш
Автор

wow wow, thank you so much for showing us your talent. beautiful work. blessings

ceelyonrosemarjennyscakes
Автор

Шикарные цветы! Браво! 👍👍👍😋😋😋💐🍉🌹Спасибо вам за идею! 🍓💝💖

toitafeeds
Автор

Здравствуйте.Какой необыкновенно нежные тори получился у Вас.Его и резать-то жалко.Красота👏👏👏

ФатимаАбдулхамадова-кй
Автор

Так все четко и много секретов показали. Спасибо!

delgris_studio
Автор

Да уж -завораживает!Смотриш не отрываясь.

РозаГусейнова-ьт
Автор

Белый цветок такой нежный, очень красиво.

КаринаДанильченко-сш
Автор

Шоколадные цветы для торта бесподобные.Очень мне понравились.

КираСолнцева-эж
Автор

Как же красиво получилось, спасибо. Шоколадные цветы сейчас очень актуальны после приевшихся мастичных украшений к которым и еще и крем надо бодобрать.

ВиталияВолкова-ьт
Автор

Вкусные и красивые цветочки для тортиком, а я бы такие съесть не смогла 🌺🌺🌺💯👍

angel_inthe_flesh
Автор

доброго времени суток! какие красивые и вкусные цветы! лайк от меня

antonsyrkov
Автор

Thank you...great video, demonstration, presentasion, design

horizontbeskrajneinovacije
Автор

Добрый день! Чудесные цветы! Лайк за красоту!

gourmet
Автор

очень оригинально красиво у меня не получается такая красота как не стараюсь а вам респект и Класс

cookiestv
Автор

Спасибо вам огромное вы золодце!!!!💋💋💋💋💋💋💋💋💖👌👍👍👍

OlgaOlga-hzin
Автор

Какая же ты умница спасибо за шедевр, век живи и век учись

БариятКеримова-ль
Автор

Какая красота и под силу любому. Мне всегда казалось очень слодным украшение из шоколада а оказывается все легко.

ТатьянаНазарова-ее
Автор

Как интересно, всё показываете и рассазываете и музыка замечательная 🍒

manastv