Цветы из шоколада | Шоколадный декор | Chocolate flowers | LoveCookingRu

Цветы из шоколада может сделать дома каждый. Они отлично смотрятся на торте!

Я использую шоколадную глазурь в каллетах. С ней легко работать и не надо темперировать. Если используете шоколад, то темперируйте. Продается такая глазурь и в кондитерских магазинах, и в обычных супермаркетах.

Топим белую шоколадную глазурь в микроволновке импульсами по 10-15 секунд.

Часть глазури окрашиваем зеленым жирорастворимым красителем.

Переливаем глазурь в кондитерский мешок.

На ацетатную пленку или пергаментную бумагу наносим зеленые полосочки - наши будущие тычинки. Также делаем и белые. Краситель, конечно, можете использовать любого цвета. Тут уже всё на ваш вкус и фантазию.

В кондитерский мешок, где была зеленая глазурь наливаем часть белой. Так у нас получатся лепестки с зелено-белыми разводами.

На ацетатную пленку или пергаментую бумагу выдавливаем кружочки из шоколада. Палочкой рисуем кончики лепестков. Затем поворачиваем пленку перпендикулярно плоскости и даем глазури стечь, образуя хвостики лепестков.

Сворачиваем в трубочку пленку или бумагу, чтобы лепестки были изогнуты. Оставляем застывать. У меня они лежали ночь при комнатной температуре. Можете убрать в холодильник, но так они будут более ломкими.

Из фольги делаем колечки для сборки цветов.

Работаем в прохладном помещении.

Наливаем в центр кольца немного растопленной шоколадной глазури и вставляем лепестки и тычинки. Лепестки будут держаться за края колец.

Вы можете придать каждому лепестку нужную форму горячим ножом.

Оставляем цветы застывать.

Такие шоколадные заготовки можно сделать заранее и применять по мере надобности.

Присоединяйтесь ко мне в:

#шоколадныецветы #шоколадныйдекор #цветыизшоколада #lovecookingru

[LoveCookingRu]

Совсем скоро весна и хочется приготовить что-то нежное. В этом видео покажу, как самим сделать дома цветы из шоколадной глазури. Они отлично подходят для декорирования тортов.

[amarprotidinerranna]

Wow Absolutely delicious recipe 😋😋 like done friend stay connected friend 💞

[yunichanteur]

Wow flowers look so beautiful yummy tasty

[TurnUpTheTaste]

Wow! So beautifully done 😍. Thank you for sharing ❤️

[elipatov]

Добрый день. Чудесные цветочки. Очень красиво получилось. Прелесть. Шедевр.

[withabike]

Your video is very attractive, creative, vibrant, colorful and interesting! thanks for sharing! Learn from you! I wish you good luck every day!

[ELENATUR]

Не представляла даже как это делается! Спасибо за видео и рецепт! Браво! Так красиво! Шикарно!

[SimplicityofShaheen]

Wow flowers look so beautiful yummy tasty 😋

[愛がいっぱい]

Hi my friend! very nice😇
keep connect dear 😁 👍

[DadCookingKing]

멋진요리네요
정말 예쁘고 너무 멋진 요리네요
요리를 정말 잘하세요 좋은 요리 잘보고 가요 또 놀러 올게요 👍💯

[ChocoYamma]

Спасибо за такой подробный мастер-класс!👍 Цветы из шоколада

[ВалентинаДеревенскиенапевы]

Красивящие цветы, спасибо за такую красоту!!

[ПриродаИспании]

Красивые цветы из шоколада !!! Спасибо за оригинальный рецепт. 73//Пп. Успехов Вам, Вероника !!!

[Терианигрушкакафи]

Спасибо огромное! Попробую дочке на день рождения такую красоту сваять

[DOMiK]

Очень красиво, настоящее шоколадное творчество!

[СЫТЫЙУГОЛОК]

Какие красивые получились! Беру на заметку!

[Своимируками-фк]

Спасибо за прекрасное видео. Очень вкусно и красиво. Посмотрела даже 2 раза

[olgardl]

Ничего себе как круто!👍👍👍 Ну какая Вы умница💖 Очень красиво!

[Сельскиезарисовки]

Это что это Вы такое сотворили? Необыкновенная сладкая красота, цветы из шоколада!

[СветланаБаранова-ей]

Очень здорово получилось.У вас талант .Я так не смогу.