Готовим яйцо пашот

Испробовав кучу способов, нашёл таки вариант не требующий особых затрат и усилий.
Готовим яйцо пашот.
👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳
Всё оказалось гораздо проще и не нужна ни пищевая плёнка, ни силиконовые формы, ни паловник, ни уксус...... забудьте всё это! Используйте сито!
Всё рассказал в видео, но и опишу кратко.
Воду в ковшике поставьте на огонь и доведите до состояния «шум ветра в соснах», это когда вода начинает шуметь, на стенках образуются пузырьки, но вода ещё не кипит.
Яйцо аккуратно разбейте в сито и подождите 5 секунд, излишки белка и жидкости которые обычно образуют лохмотья при варке отделятся и стекут.
В воде с помощью ложки закрутите воронку и запустите аккуратно в неё яйцо прямо из сита.
Варите 1,5-2 минуты и извлеките из воды с помощью шумовки.
Всё! Да, всё так просто!
Яйцо получается красивое, без рваных хлопьев. Далее включаем фантазию и пусть Вам будет вкусно!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#яйцопашот
#каксваритьяйцо
#каксваритьяйцопашот
#яйцо
#яйцопашотрецепт
#простойрецепт
#готовимдома
#ипустьвамбудетвкусно
#моякулинария

[Anastasi.R]

Тоже использую сито, когда не лень. Очень красивая подача, надо попробовать. За состояние шум ветра в соснах отдельный лайк😅

[ТатьянаДегтярёва-уу]

Удивительно.Почему мало лайков и просмотров.Это лучшее видео про пашот.Даже Лазерсон не дотягивает.

[marinavinishenko]

Первый раз готовила яйцо пашот, выбрала ваш рецепт, получилось как в ресторане....идеально, теперь на завтрак всегда делаю

[alinaivanova]

Дзякуй! Па гэтым рэцэпце атрымалася. Па 5 іншым у інтэрнэце не))

[ИринаКузнецова-пю]

Если на ситечке жидкий белок стекает, то можно и воронку не закручивать. Я варю в этом случае в сковороде с водой, так удобно вылить из ситечка...
Всем удачи и приятного аппетита!
Экспериментируем!!!❤

[ДмитрийГригорьевич-бг]

Лучший и без всякой там плёнки! А как много сразу сделать, чтоб красивые были на брускеты?

[more]

Подскажите пожалуйста в воду уксус добавлять?