Маринованные грибы по-корейски | Корейские грибы | Как приготовить грибы | Рецепты с грибами

Для приготовления нам нужно:
Грибы – 1 кг.
Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 5-7 зуб.
Соль – 2 ч.л.
Сахар – 1,5 ст.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Перец красный – 0,5 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Раст. масло – 75 мл.
Уксус 9% - 70 мл.

1. Для начала на терке натрем морковь.

2. Полукольцами порежем лук.

3. Измельчим чеснок.

4. Полосочками порежем грибы.

5. Далее отварим грибы минут 10 в слабо подсоленной воде, после варки грибы нужно слить и охладить.

6. Пока грибы готовятся сделаем маринад, для этого смешаем сахар, соль и специи.

7. Зальем смесь специй уксусом и растительным маслом, все хорошо перемешаем.

8. Теперь в миску кладем лук, морковь, грибы и чеснок.

9. Заливаем все готовым маринадом и перемешиваем.
Далее мы поставили овощи под гнет в холодное место и через 3 часа они были готово.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

СЛАДКИЕ БЛЮДА

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО

[Лиса]

Грибочки на столе-это праздник для меня. Грибы люблю в любом виде. Вкуснота короче. Спасибо за рецепт.

[MyRecept]

Очень понравился рецепт, добавила в мой плейлист. Спасибо за рецепт.

[РоманВарвянский-вй]

сделал в понедельник ели вдвоём в четверг уже ничего не осталось. огромное спасибо за рецепт

[Kulinarushka]

На большую компанию получилось . Спасибки за классный рецепт грибочков ! Я любитель всего по- корейски. Лайк

[innu_mamchenko]

Спасибо Вам большое за рецепт! Просто потрясающе вкусные грибочки получились)))

[МаринаПушкарёва-бй]

Супер рецепт! Вчера приготовила! Ну прям как из нашего любимого корейского кафе )) Всем домашним очччень понравилось! Но я еще свежей кинзы пол пучка добавила...не помешала! Спасибо большое вам за рецепт!

[OlgaStrogaya-cu]

Вот спасибо за рецепт! Обожаю грибы, а тут еще и "по корейски" :**)))!

[КитайскаякухняГотовимпо-китайс]

Замечательные грибочки!!! Спасибо)) Беру рецепт в копилку!))

[meninfo]

мммм вкусняха, я прикупил разных приправ корейских тоже как будет время буду готовить такие вкусности

[ЛарисаЛунева-ую]

Мы сейчас готовим нас трое надеюсь хватит, у нас сейчас такой запах. ;-) ;-) ;-) ;-)

[МаринаПушкарёва-бй]

А еще, я теперь ваш фанат! Хотелось еще сказать вам спасибо! Так как недавно так же попробовала сделать огурцы по корейски с кунжутом и цветную капусту. Тоже всем понравилось...капуста немного сладковата, получилось больше по-китайски! Но тоже гости на дне рождении мужа умяли всю! Хвалили меня как повара! Но спасибо вам за ваш канал! Действительно все сделано с удовольствием!

[mereline]

Уже говорил про голос. Но повторюсь снова. Вау....

[Goldan]

Ух-ты. Вот это - спасибо, так, Спасибо.!!! Так еще, грибы я не делал.... Откуда рецептик?

[MegaSkazochka]

Подскажите, долго ли может храниться такой салат в холодильнике?

[Ananimus-Mnimus]

Класс! 👍 А может лучок немного помять руками, чтобы дал сок и не такой жёсткий был...? 🙄

[aysekerimova]

а можно приготовить уже готовим маринованными грибами?

[ГулкайырЖетимишова]

уксус сколки процентный скажите  пожалуйста

[akmaralkadyrova]

Вообще то корейцы грибы не маринует и не знают что это они свежие кушают...😊😊😊