Вкуснейшее ХЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ! ГРИБЫ ХЕ простой пошаговый рецепт. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ

Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Хе из шампиньонов!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны - 600 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец острый - 50 г
Зеленый лук - 3-4 шт.
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л

РЕЦЕПТ:
Морковь шинкуем или нарезаем тонкой соломкой.
Репчатый лук также нарезаем соломкой.
Сладкий или острый перец тонкими колечками.
Зелёный лук крупными перьями.
Чеснок натираем на мелкой тёрке или пропускаем через чеснокодавилку.
Очищенные шампиньоны разрезаем крупные надвое, мелкие оставляем целыми.
Теперь шампиньоны нужно сварить.
В кипящую воду опускаем грибы и варим 10 минут.
Грибы сварились.
Выключаем плиту.
Откидываем грибы на дуршлаг и промываем холодной проточной водой, затем хорошенько отжимаем.
Отжатые грибы высыпаем в чашку в которой будем замешивать салат. Сюда же добавляем все подготовленные овощи.
Добавляем: половину столовой ложки соли, половину столовой ложки сахара, половину чайной ложки молотого кориандра, половину чайной ложки чёрного перца, 1/3 столовой ложки уксусной эссенции, одну столовую ложку растительного масла и одну столовую ложку перцового масла.
Всё аккуратно перемешиваем до полного растворения соли и сахара.
Хе из шампиньонов готово.
Даём ему настояться в холодильнике пару часов и можно подавать к столу!

****************************************************************************

"КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!" в:

#домашняяеда #быстроивкусно #вкуснаяеда #вкуснобыстро #домашняякухня #рецептшампиньоны #шампиньонырецепт #корейскийсалат #грибыпокорейски #хе #корейскаякухняпрощепростого #рецептсалатаизшампиньонов #шампиньоны #напраздничныйстол #грибы #грибыхе #какприготовитьшампиньоны #покорейски #салатизгрибов #салатизшампиньонов #шампиньоныпокорейски #ПраздничныйСтол #Закуски #ЗакускиНаПраздничныйСтол #МаринованныеГрибы #МаринованныеШампиньоны #ГрибыЗа5минут

[korkuhnya]

*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании под видео. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*

[НаталияБиттер]

Мне понравился рецепт, обязательно приготовлю, так как у меня есть все для этого. Спасибо большое за рецепт!

[СветланаГайнуллина-чо]

Только что скинула ваше видео Мужу. Он позвонил и сказал Супер салат. Вообщем ещё один салат на наш стол в Новом году. А вам огромное спасибо за труд ваш🙏🙏🙏💖

[svetlanakalinichenko]

Очень люблю ваш канал. Быстро, четко, вкусно!!!

[NordOst-wjpd]

Конечно рецепт понравился. Я делаю примерно такое же из китайских консервированных шампиньонов. Сейчас попробую с перцовым маслом. Не делал такое масло.

[usergalinakalina]

Спасибо, давно хотела поискать рецепт хе из грибов и вот ваш рецепт как раз вовремя . Я уверена, что будет обьедение 😊

[ВикторияСтрелкова-эс]

Интересно и красиво ! Надо попробовать 😃

[ЛюдмилаИстомина-кь]

Спасибо!!! На Новый год обязательно сделаю такой хе!

[АльбинаБаева-ош]

Отличный рецепт! Спасибо Вам большое!!

[ТатьянаСмирнова-ещс]

Благодарю за рецепт, уже сохранила❤❤❤

[НаталияКоцарь]

Хоть кто-нибудь приготовил?? Зачем обещать?? Приготовь и поделись... Автору рецепта-респект, молодец!? Готовила дайкон с морковью, понравилось 😊

[ЮлияРодинова-уф]

Грибы обожаю😋😋😋.... Но цена кусается, как беш собака 😖 . Так что теперь, только киллограмчик 1 р в м-ц с зарплаты.😟😢
Рецепт супер - в капилку!!!!
Спасибо😊

[SvetlanaBranson]

Супер! А если нет уксусной эссенции (в магазинах не продают), можно заменить столовым уксусом (8%)?

[SuperLuckyTa]

У нас не продают уксусную эссенцию. Яблочный или финиковый уксус могут ее заменить? Или это будет совсем не то? Спасибо за ответ. 😊

[VERA-wtif]

Подписалась к вам, думаю мне будет полезно, т к я не делаю никакие закрутки на зиму, а ваши рецепты как альтернатива. Но вот не поняла от слова совсем как это отжать грибы? Не стечь, а именно отжать в руках?

[В.В-жы]

спасибо за рецепт, но вместо перцового масла положу Яннём.

[АлександраМаслова-гв]

Извините, впервые слышу, ХЕ из шампиньонов, наверное вкусно, , , ,