Салат Цезарь

Показать описание

Салат Цезарь получается легким и в тоже время довольно сытным, его можно готовить как и на праздничный стол так и для семейного ужина. Из указанных ингредиентов получается 4-5 порции салата.

Ингредиенты:

1. Хлеб – 4 кусочка
2. Оливк. Масло – 2 ст. л.
3. Чеснок – 1 зубок
4. Куриное филе – 1 шт.
5. Растит. Масло – 2 ст. л.
6. Салат Айсберг – 1 качан
7. Помидоры черри – 4-6 шт.
8. Сыр Пармезан – 50 гр.
9. Соль – по вкусу
10. Перец – по вкусу
11. Соус Цезарь

Приготовление:

1. Хлеб нарежьте на небольшие кубики и переложите на противень застеленный пергаментом. Приготовьте сухарики в духовке при 180 градусах в течении 10-15 минут.

2. Оливковое масло смешайте с одним зубком чеснока пропущенный через пресс.

3. Мясо нарежьте на слайды. Посолите и поперчите по вкусу.

4. На сковороду влейте масло и переложите мясо одним слоем. Обжарьте до румяности с обеих сторон.

5. К сухарикам добавьте чесночное масло и перемешайте.

6. Салат Айсберг нарежьте на небольшие кусочки и переложите на тарелку в которой будете подавать.

7. Сверху на салат разложите мясо.

8. Помидоры черри нарежьте на 4-6 частей в зависимости от размера. Добавьте в салат.

9. Сверху разложите сухарики пропитанные чесночным маслом. Посыпьте натертым Пармезаном.

10. Подавайте полив соусом.

Также посмотрите видео:

#салатцезарь#салат#цезарь#салатырецепт#рецепты#обжора