САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Друзья, привет! Сегодня не выпуск, а сокровище! Потому что я раскрываю секреты приготовления популярного салата «Цезарь» с креветками. 15 минут – и готово! Кстати, обратите внимание: в рецепте нет никаких помидоров черри!
Смотрите выпуск внимательно – в нем условия нового конкурса. Участвуйте и выигрывайте крутые призы от Ivlev Chef Home BY Kitchen!

Ингредиенты:
креветки тигровые – 400 г
салат романо – 1 качан
пармезан – 130 г
хлеб чиабатта – 400 г
масло оливковое – 100 мл
чеснок – 2 зуб.
лук репчатый – 2 шт.
тимьян свежий – 2 г
заправка – 120 г

Заправка:
майонез – 320 г
соус соевый – 10 г
анчоусы – 15 г
чеснок – 4 зуб.
пармезан – 20 г
молоко / вода – по текстуре
Приятного аппетита! Увидимся
#цезарь, #салат цезарь #ивлев

По вопросам рекламы:
[phone]
#рецепт #Ивлев #Цезарь

[_Irishka_]

Хочу выразить благодарность Шефу. Я усовершенствовала себя в кулинарии, стала лучше, и теперь могу экспериментировать с блюдами, которые действительно получаются вкусно. На новогодний стол я сделала Цезарь, и он получился как а ресторане, а я всегда очень строга к себе, и мне все очень понравилось. Муж был доволен и сельдью под шубой по Вашему рецепту! Я ее, обычно не ем, и не люблю, но она действительно получилась достойной, мне понравилась, а муж был доволен своим любимым блюдом. Шеф, вы гений, спасибо вам❤

[TashOk]

Как то, лет 15 назад, пошла в ресторан "Пляж" в парке Горького. Заказала цезарь, принесли мне блюдо размером с поднос, а на нем ровно половина кочана Романо, целый цыпленок-корнишон и кусок сыра... Долго выясняли с администратором, что за косорукий повар сделал сие "творение". Цезарь в счет не включили... А весь прикол в том, что через пару лет этот самый "повар" стал моим мужем😂😂😂 Но больше цезарь он не готовил😂

[ПавелПрохоров-ер]

Пробовал много цезарей, в том числе и без черри, но с черри всё же вкуснее, это вопрос вкуса!!!

[ТанзиляХалиулина-сл]

Шеф вы супер . С удовольствием повторяем, стараемся готовить по вашим рецептам ... вы не повторимый Человечище в наше время. Хочется на вас смотреть и любоваться в пятнице вашей работой ... успехов вам, радуйте нас многие лета ...❤❤❤🙏

[margomargo]

Салат обалденный. Спасибо, Шеф! Где бы я не ела этот салат, всегда в нём присутствовали томаты черри. Хорошо посмотрела Ваше видео. Теперь знаю что к чему . 👍👍👍👏👏👏

[simonulanov]

Константин, я к Вам с большим уважением отношусь и даже с пониманием. Ни разу не готовил Цезарь, но во всех ресторанах в которых был, заказывал этот блюдо. За первые выходные после выхода ролика дважды приготовил его по вашему рецепту, как с креветками так и с курицей и по оценке родных, блюдо получилось ресторанного уровня, как по внешнему виду так и по вкусу. Хочу пожелать Вам здоровья, процветания, развития и удачи.

[Екатеринбург-Н.А.]

Я в восхищении!
Вот он - вкус жизни!
Спасибо, дорогой Шеф!

[Sanchofood]

Привет, ШеFF! Когда мне было 9 лет, я в первый раз попробовал у себя городе цезарь! Очень впечатлил что до сих пор его беру в каждом кафе или ресторане))
В детстве не могли себе позволить ходить часто в кафе и по этому моя мама решила его сама повторить, но сделала его на манер слоенного салата . Получилось красиво и вкусно потому мама делает еду всегда с ❤!!

[krion]

Где-то примерно после начальных классов, я узнал что такое салат " Цезарь " и решил попробовать сделать что то своё. Экономил на обедах в школе, на которые мне давали деньги родители, что бы купить ингридиенты) И на тот момент, все магазины которые я знал это пятерочка ( ну и не большой рыночек с бабульками), и тут сами понимаете найти Тимьян, романов и тд. было пока еще тяжело. Взял всё что на мой взгляд могло бы заменить классику ( мысли школьника ). Это была: Копченая куриная грудка, сыр блок молочный ( очень мягкий, вкусный ), пекинская капуста, готовая заправка для цезаря HEINZ, и кириешки со вкусом красной игры. Ну и конечно же помидор, и тут я могу объяснить почему я её добавил ( сок который оставляет томат вместе с соусом, впитывает курица и получается такой подкопченный соус, интересный вкус.) В итоге " Эксклюзивный салат цезарь" получился очень тяжёлым, но ск. вкусныйййййй. Делаю его посей день, только потому что, все кто его пробовал говорили что вкусно)

[alen_chic_m]

Салат выглядит бомбически, попробую приготовить по вашему рецепту на новый год.
P.S: Но черри все равно куплю на всякий, мало ли😅

Upd: салат приготовила. Получился бомбический! Только хлеба надо ровно в два раза меньше. Иначе будет один хлеб в салате. Вместо романо взяла более доступный айсберг, вместо тигровых креветок взяла коктейльные очищенные, поджарила их пару минут на чесночном масле, как и хлеб. Вместо свежего тимьяна взяла просто сухую приправу итальянские травы, подошли идеально. В заправку добавила молоко, хотя и сомневалась, надо ли. Надо) И, наконец, помидоры преткновения. Я таки добавила черри, разрезала пополам, чтобы они сильно не давали сок. Мне так больше нравится. Спасибо за рецепт ❤

[_Vintt]

Спасибо вам шеф, благодаря вам я захотел стать поваром и уже поступил в лучшее заведение моего города в котором готовят лучших поваров. Спасибо еще раз за мотивацию!

[АннаПлэй-ьр]

Этим летом была в одном из дорогих заведений моего города и заказывала Цезарь с Креветками, да, его принесли с черри, но они были очень нежные, маленькие, сладкие. Было реально вкусно 👍
За рецепт без черриков спасибо❤❤❤

[МаринаКлостер-нб]

👍👍👍👌💯😋😋😊, моя внучка очень любит такой салат, но такой мы ещё не пробовали, правда у нас такой салат не продают, мы готовим с пекинской капустой и с куриной грудкой, теперь обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо, шеф, за рецепт 👍.

[РужинаЮлияПодмосковья]

Спасибо за то, что вы помогаете нам многодетным мамочкам приготовить, что то новенькое . Сама не пропускаю ваши видео и Канал Пятница вкл.чен целый день . ❤Спасибо вам за ваш труд

[ЕленаКравчунас-эб]

Сегодня буду готовить "Цезарь" для семейного мероприятия на 15 человек. Родственники сказали только твой "Цезарь". Я готовлю с айсбергом, черри и запечённой курицей, заправка, как у шефа, толь без молока, с добавлением каперсов и вустерского соуса. А самое главное это качественный пармезан!

[СергейДьяконов-тч]

Давно не заходил на этот канал.
Как всегда, очень приятно посмотреть и послушать шефа.

[TheSlavennnn]

Самый лучший Цезарь в универе. Вкуснейшая белокочанная капуста, сочнейшие, крупно нарезанные пластиковые помидоры, две половинки куриного яйца, заветренные куски курицы, прекрасный российский сыр, шлепок майонеза и сухарики с беконом.

[МарияЗубкова-хя]

Шеф, от души и желудка благодарю! Конечно я добавляла помидоры всегда, согласна что они вообще не нужны для вкуса!!! Теперь буду готовить только по вашему рецепту!!!

[starscream]

Шеф, спасибо за рецепт! Очень долго ждал этот салат, так как он один и любимых 🤘🏻

[руслансиманов-фр]

Шеф привет!да было дело никогда не забуду тот салат, было это в Волгограде в какой-то столовке принесли цезарь, капуста белокочанная помидор сливовидный курица вместо заправки просто растительное масло, а гренки заменили ломаной лапшой быстрого приготовления (Ролтон)