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COMO HACER LA MEJOR MASA PARA VENDER TEQUEÑOS | SECRETO No Se Oscurece Ni Le Salen Puntos Negros |
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Ingredientes:
✓ 950 gramos de harina de trigo todo uso.
✓ 310 ml = 1tza + 1/4 tza de leche ( 292 gramos)
✓310 ml = 1tza + 1/4 tza de agua ( 292 gramos )
✓ 125 ml = 1/2 tza de aceite ( 100 gramos)
✓ 15 gr de sal
✓ 01 cucharadita de vinagre.
✓ 1 kilo de Queso
Aceite suficiente para freír
Preparación en el video
Tequeños // cheese sticks
Los tequeños son el bocado que no puede faltar en las fiestas venezolanas; son tan populares que se consumen en los cafetines de los colegios, en las fiestas y hasta en los cines. Básicamente, son una barrita de queso blanco duro, envuelta en masa de pan cruda y fritos en aceite. Se preparan pequeños, medianos y los grandes que son conocidos como los tequeñon. Incluso, hay un refrán popular que dice: “Fiesta sin tequeño, ¡no es fiesta!”, así y más aman los venezolanos a sus tequeños.
#tequeños #palitos #palitosdequeso #saboresvenezolanos #saboresvenezolanosinternacional #cocina #receta #emprendimiento
✓ 950 gramos de harina de trigo todo uso.
✓ 310 ml = 1tza + 1/4 tza de leche ( 292 gramos)
✓310 ml = 1tza + 1/4 tza de agua ( 292 gramos )
✓ 125 ml = 1/2 tza de aceite ( 100 gramos)
✓ 15 gr de sal
✓ 01 cucharadita de vinagre.
✓ 1 kilo de Queso
Aceite suficiente para freír
Preparación en el video
Tequeños // cheese sticks
Los tequeños son el bocado que no puede faltar en las fiestas venezolanas; son tan populares que se consumen en los cafetines de los colegios, en las fiestas y hasta en los cines. Básicamente, son una barrita de queso blanco duro, envuelta en masa de pan cruda y fritos en aceite. Se preparan pequeños, medianos y los grandes que son conocidos como los tequeñon. Incluso, hay un refrán popular que dice: “Fiesta sin tequeño, ¡no es fiesta!”, así y más aman los venezolanos a sus tequeños.
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