Bread Butter Pudding with Edna Gula Palem ala Modern Bakery bersama Cak Heri Suyono

BAHAN FILLING / BAHAN UTAMA DIPERGUNAKAN :
- Telur ayam 2 butir (110gr)
- EDNA GULA PALEM 150 gr
- Susu cair UHT 150 gr
- VIVO TOPING ACE 30 gr
- Kayu manis bubuk 1/4 sdt

BAHAN PELENGKAP (per 1 pcs BUTTER PUDDING) :
- BUTTERSUB MILKY 30 gr
- Raissin/Kismis 12 gr
- Roti tawar biasa 2 lmbr
- Aluminium cups oval/persegi (12x2x9cm) 1 pcs
- EDNA FRUCTOSE 5 gr

* Total berat bahan 440 gram
* Pemakaian per Cups 80-100 gr
* Cost HPP per 1 resep Rp 16.695,-
* Hasil jadi 1 resep 4 cups
(HPP @ 3.369,- /pcs nya)

Catatan :
Metode mixing/pencampuran/pembuatan super simple....
Untuk lebih detailnya bisa disaksikan langsung pada saat acara live