Ορισμός της Γαστρονομίας, Τάσεις & Γαστρονομικός Τουρισμός | Chef Μπουγιούρης Κώστας

Υπεύθυνος Εκπαίδευσης: Chef Μπουγιούρης Κωνσταντίνος
Video Παραγωγή: Τζαννής Βαγγέλης
Υπεύθυνος Οργάνωσης Εκπαιδευτικών Σεμιναρίων: Μανώλης Παπαμακάριος

Το εκπαιδευτικό σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Ηλιοβασίλεμα, στο Γαλησσά της Σύρου, από τις 20 έως τις 22 Μαρτίου 2024. Υπεύθυνος εκπαίδευσης ήταν ο καταξιωμένος Chef Κώστας Μπουγιούρης. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ενότητες σχετικά με τις βασικές έννοιες και τα στοιχεία του Γαστρονομικού και Πολιτιστικού τουρισμού, την επιχειρηματικότητα στον τομέα, την προσέλκυση πελατών, τις καλές πρακτικές από άλλες περιοχές και χώρες, καθώς και τις πιστοποιήσεις και τα ειδικά σήματα.

Το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της Ιεράς Μητρόπολης Σύρου ευχαριστεί τους εισηγητές, τους συμμετέχοντες και τους συνεργάτες που συνέβαλαν στην επιτυχή διοργάνωση του σεμιναρίου. Το έργο «Γαστρονομικός και Πολιτιστικός Τουρισμός» συνεχίζεται με στόχο την ανάπτυξη του γαστρονομικού και πολιτιστικού τουρισμού στα νησιά των Κυκλάδων.

Πληροφορίες:
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2281082815 (καθημερινές 09:00 -15:00)

Το έργο «Γαστρονομικός και πολιτιστικός τουρισμός» είναι ενταγμένο στο Τοπικό Πρόγραμμα CLLD-LEADER/Ομάδα Τοπικής Δράσης «Αναπτυξιακή Εταιρεία Κυκλάδων Α.Ε.»/Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης: Η Ευρώπη επενδύει στις αγροτικές περιοχές/Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων/Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας 2014-2020/Με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.