Brassói

HOZZÁVALÓK:
15 dkg füstölt szalonna ( ha túl húsos, igényelni fog még egy kevés zsírt )
1 kg sertés szűzpecsenye
1 fej hagyma
1 db paprika
5-6 gerezd fokhagyma
3 púpos teáskanál majoranna
ízlés szerint só ( 1 lapos evőkanállal biztos és kóstolás )
bors
1,5 -2 kg krumpli ( attól függően, hogy ki milyen húsosan szereti, mert a krumpli is összébbsül ) Ez a tisztított súlya a krumplinak.
Frissen fogyasztva ajánlom és savanyúsággal.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

[istvanbalint]

Őszintén megmondva velem a kollégiumban megutáltatták a brassóit.1996 óta én nem is ettem egyszer sem, de így megcsinálva nagyon jól néz ki.Holnap meg is csinálom itthon.Anett

[helgagigler]

Szaszu, du bist eine sehr gute Köchin!Du gehörst zu meinen ung. Favoriten!👍👌💛😘

[HajniZS]

Kedves Szazsu! Elkészítettem ezt a receptet. Igazán finom lett. Köszönöm.Orbán Hajni

[denny]

Nagyon szeretem ahogy magyarázol, a receptjeid az én ízvilágom!
Szuper ahogy főzől! 👍👍👍

[andreandi]

Köszi szépen szazsu! 🌷🥰
Mikor már majdnem kész a hús, egy kicsi mustárt szoktam beletenni, nagyon finom lesz tőle, érdemes kipróbálni!

[gaborbalda]

Szazsu köszönjük szépen a receptet. Amikor nézem videóidat mindig megéhezem és nekiállok főzni!

[msb.]

Brassoi ahogy nekem a legfinomabb!!!! Majorannaval!!!! Mindig vitatloznak emberek hogy mi az igazi Brassoi, es igazabol nincs kobe vesett recept. Ez igy tokeletes volt az en izlesemnek. En is igy keszitem. Koszonom szepen.

[rkzexen]

Imadom👍, szoktam csinálni, csak a kettőt jenaiba össze rakom, kicsit a sütőben teszem, a krumpli is átveszi a fűszer ízeket....
Szuper vagy Szazsu👍👍👍😀

[Lizi]

Nagyon jól magyarázol Szazsu. Sok videódból tanultam már receptet és praktikákat.

[hajnalkabalogh]

Nagyon örülök ennek a receptnek! Sokat hallottam a brassóiról, de még nem ettem. Ez lesz a mai ebéd! Köszönöm! Üdv!

[annabirkner]

Szia! Drágám Szazsukám! Köszönöm szépen ezt a hasznos receptet nagyon régen csináltam Brassói! Puszillak Benneteket!

[erikasarvari]

Szazsu nagyon örültem ennek a receptnek is elkészítem hálás vagyok hogy ennyit segítessz nekünk köszönöm a munkátokat üdv erika

[Agotina]

Most néztem egy videót az "igazi brassói" néven.Ott hangsúlyozta a fickó, hogy se hagymát, se zöldpaprikát ne tegyünk bele, mert az nem Brassói.Fokhagymát persze tett bele. DE én így szeretem, ahogy te csinálod ❗ Nagyon szeretem, ahogy érthetőek, klasszak a videóid! Én kb.1 hónapja találtam rád, azóta sok mindent készítettem el a te receptjeid alapján! 🥰

[laszlonenemes]

Nagyon jól néz ki a menü köszönöm a teceptet! Nektek nagyon jó étvágyat kívánok hozzá!

[dardaildi]

Végre egy olyan brassói recept ahogy én kedvelem. Sok ételreceptben a sült kruplit és a hosszú szafttal készített húst összekeverik és lucskos az egész. Tudomásom szerint a Zsuzsi féle brassói az igazi. Szűzèrmével főleg!👌👍🏾💞

[erzsebetagnes]

Ma elkészítettem vasárnapi ebédnek, igaz, csak egy gyors szalma krumplit sütöttem mellé, mert szorított az idő. Valami fenséges volt, ezentúl mindig így fogom csinálni a brassóit, ezer köszönet a receptért!!!

[zsoltnagy]

Brassói olyan étek ami ahány ház annyi féle képpen csinálják. Én pl szaftosan készítem, mert mi igy szeretjük. Csodálatos volt, mint minden étek, természetesen a like az ment. Üdv sok szeretettel Farkasné Ircsi.

[endreneevaglasz]

Szia Szazsu szuperek vagytok Apával együtt. Puszillak Éva

[juditb]

Imádom az összes receptet!❤Az ízes beszédet!❤Köszönöm!

[mihalymagyari]

Nagyon finomnak tűnik ahogy készíted.
Nálunk ez nagyon népszerű kaja, én mondjuk fele dagadóból fele vastagkarajból szoktam készíteni.
De mivel a szűz a kedvencem, azzal is ki fogom próbálni.