ДОМАШНЯЯ БЕХЕРОВКА. Лучше чем покупная. Бомбовский летний коктейль с самодельной бехеровкой.

Всем привет. Рады Вас видеть на канале "Это можно есть". Сегодня я поделюсь рецептом домашней бехеровки. Рецепт настолько удачный, что настойка получается лучше, чем покупная. А также бонусом дам рецепт бомбовского летнего освежающего коктейля на основе самодельной бехеровки. Этот коктейль станет Вашим любимым, я уверен. Это можно пить =)

Домашняя бехеровка:
Основа:
- спирт класса люкс 500 мл
- вода 570 мл
Получается раствор 45 градусов
- кардамон 3 шт
- гвоздика 8 шт
- черный перец 10 шт
- корица 1 палочка
- бадьян 4 шт
- цедра апельсина 2 ч л
Специи дробим в ступке, смешиваем с основой в удобной таре. Убираем в прохладное затененное место на 7 суток. 1 раз в сутки взбалтываем, чтобы напиток настаивался равномерно.
Сироп:
- сахар 150 г
- вода 250 мл
Готовим сироп, остужаем до комнатной температуры. Сироп смешиваем с основой и даем настояться еще 3 суток. После данной процедуры получается настойка около 36 градусов.

Фильтруем через марлю настойку от специй и убираем в холодильник еще на пару суток.

#бехеровка #коктейль #домашняябехеровка

ДОМАШНЯЯ БЕХЕРОВКА. Лучше чем покупная. Бомбовский летний коктейль с самодельной бехеровкой.

Обязательно повторите данный рецепт, Вы точно не будете разочарованы! Радуйте своих близких и приятного аппетита!

Спасибо, что потратили свое время и посмотрели мое видео.

Музыка в видео:
Song: Lostboy & Slashtaq - Elysium [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
*
Song: Anikdote & Culture Code - Don’t Let It Go (feat. Brado Sanz) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.

Мы в соцсетях:

[dmradenko]

Спасибо за видео! Теперь и я в Ютубе)
Почитал комменты и на правах автора рецепта могу ответить на несколько моментов)
1. Если вы не уверены в качестве спирта - не готовьте настойки вообще. Серьезно.
Или готовьте на хорошей водке. Вкус будет хуже, но не критично. Только потом нужно подкорректировать количество сиропа, вливаемого через 7 дней, но тут уже дело вкуса.
2. Есть разные рецепты и подходы в приготовлении. Пробовал по разному.
Некоторые настойки, например, лимончелло или нашу традиционную вишнёвку (кстати могу рассказать рецепт:) )я делаю на чистом спирте, не разбавляя. Но вот бехер почему-то получается вкусным при основе около 45 градусов.

[РазнаяЕда]

Момент после разлива улыбнул, смех дельфина очень в тему подошёл))) Крутое видео! За коктейль отдельный лайк!)

[ИринаЛукина-шы]

Молодцы, перешла с канала Василия, которого ты коментишь, действительно душевный канал, желаю успехов и буду следить за Вашим творчеством, привет из Луганска

[ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА]

А как приготовить такой напиток из самогона дарйной перегонки 70°(примерно)???

[harkivbrixoll]

Как всегда отличный рецепт. Как всегда очень вовремя. Как всегда лайк 👍

[МойМирЦветов-щъ]

Тема "спитрное" меня не втыкает. Но слово "бехеровка" остановило..теперь узнала что это такое и с чем его жуют 😆 ЛАЙК🤗👍🏻

[Надежда-йдщ]

Отлично!
Пробовала Бехеровку покупную.Оригинальную.
А теперь заинтересована сделать.Особенно коктейль!!!

[СвободныйЧеловек-фг]

Каждый, уважающий себя алкоголик знает - СПИРТ нужно вливать в ВОДУ, а не наоборот!
Вода - очищенная, дистиллированная, с проверенного родника или колодца - НЕ ГОДЯТСЯ! Золотой вариант - Вода для детей и приготовления пищи малышам.
Вода, в которую будет вливаться спирт, должна быть ОХЛАЖДЕНА!
Только через неделю, можно проводить последующие операции с водкой, иначе вы смешаете "свое что-то" с частями спирта и воды (они еще живут отдельными жизнями и не превратились в водку).
Дерзайте! У вас еще все впереди.

[Пищевойпринтердлякондитеров]

- Ставлю лайк ❤
- Спасибо, интересно было посмотреть

[ЖаннаЛитвинова-тн]

Ох, я бы тоже с удовольствием угостилась таким коктейлем!Заодно узнала, что такое бехеровка.Классное видео, спасибо!

[natashaaksonova]

Спасибо! Хоть узнала - что такое бехеровка!!!

[nataliavesela]

Здравствуйте, скажите а большая ли будет разница, если все специи просто добавить в качественную водку?

[zhoginya]

Коктейль топчик👍 Вкусный и освежающий. Интересно, что получится в итоге после рецепта, надо пробовать.)

[sergewfrolov]

Не с целью критики, а просто вопрос: почему настаиваете на растворе спирта с водой, а не на чистом спирте? А уж потом сиропом разбавлять. На чистом спирту более яркие настои получаются.

[НазарШеремет]

пил, буду пить и еще хочу ) очень вкусно, незабываемо и забываемо) лучший алкоголь в моей жизни!!!!)

[ЕвгенийНик-ээ]

Слюни текут, чёррррттт поберииии!!! Лайк!

[МаринаРайская-щь]

Согласна, у меня друг делал прелесть просто.

[ЕвгенийНик-ээ]

Богдан, сделай острые крылья, как в KFC. Рецептов много есть в сети. Я люблю сам их делать дома, только у меня сейчас кап.ремонт идёт, кухня заказана, но ещё не готова. Поэтому, пока не могу сам делать.

[politikan]

Побольше рецептов с напитками и настойками!

[enotbegemot]

Я еще не оставил комментарий про подоконник. Так, что оставлю его здесь.