ТЕСТО КАК ПУХ! Я ЕГО НАШЛА! Пирожки в духовке или Жареные, будут ТОЛЬКО ВКУСНЕЕ на следующий день!

preview_player
Показать описание
Пирожки с любой начинкой по этому рецепту можно ☝️ жарить и готовить ☝️ в духовке, результат в двух вариантах приготовления будет отличный, а это редкость❗ Дрожжевое тесто после остывания не теряет своих вкусовых качеств: такое же мягкое, воздушное, вкусное и вовсе не резиновое. Начинку готовить буду нашу любимую, делаю много: часть заморожу, а остальное буду использовать сразу. Пирожки получаются «как пух», есть такое сравнение, главное следовать рецепту и не забить тесто мукой. ☝️ Да, кстати, мука бывает разная, поэтому не следует строго придерживаться граммов, а просто почувствуйте тесто. Жареные пирожки после приготовления еще и хрустят, а пирожки в духовке такие румяные и аппетитные! Пишите, какие выбираете вы. Удачных вам пирожков. Ингредиенты в ложки и стаканы найдете ниже.

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏

✅Тесто:
дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л.
сахар – 10 г = 2 ч.л.
молоко – 250 мл = 1 стакан*
соль – 3 г = 0,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 100 г = 4 ст.л.
растительное масло – 50 мл = 3 ст.л.
мука – 600 г = 3,5 стакана + 2 ст.л.
✅Начинка:
морковь – 70 г = 1 небольшая штука
лук – 200 г = 2 средних головки
печень куриная – 500 г
соль, перец – по вкусу
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
✅Для духовки:
желток – 1 шт.
молоко – 0,5 ч.л.
✅Для жарки:
растительное масло

✅Выход: 25 пирожков
* стакан 250 мл

☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:

#пирожки #рецептпирожков #жареныепирожки #пирожкивдуховке #тестодляпирожков #дрожжевоетесто #тесто #пирожкиспеченью #самыевкусныепирожки #какпух #еданалюбойвкус #рецепты
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Хочу выразить Вам Настя, своё восхищение!!!! Тесто лучше не бывает, да и не нужно!!! Я повар, и много что умею, этот рецепт я искала и ждала много лет!! И благодаря Вам, я его нашла!! Спасибо большое!!! Жарила в масле с фаршем из куриной грудки!! Супер просто!!! Всем рекомендую! А как просто и быстро! И просто кайфуешь, от теста и от похвалы родных и знакомых!! Благодарю!!!

jcgdhzq
Автор

Много лет не могла найти рецепт хорошего теста, очень благодарна за Ваш рецепт. Просто и доходчиво. Получаются замечательные пирожки. Спасибо, Настя. И самое главное Вас приятно слушать. 👌🌹

Skorpion
Автор

Какая вы молодчина!Все подробно, понятно и без лишних слов
Удачи вам и новых вкусных рецептов для нас.

rbeqvks
Автор

Спасибо за рецепт. Пирожки действительно получились, как пух. Вашу начинку взяла на заметку. С Рождеством, будьте здоровы!

vhsvbbe
Автор

Очень долго искала вкусное тесто и вот наконец-то свершилось. Опробовала уже несколько раз 👌🏻. Благодарю вас, Настенька👏🏼.

niurzbv
Автор

Настя умница так хорошо объясняете ясно и чётко ещё мало говорите не как другие это хорошо спасибо Настенка 👌👌👌👌👌⚘⚘⚘⚘⚘

bayramgulorazowa
Автор

Спасибо большое 💐 сделала тесто по вашему рецепту - получилось замечательное, отлично поднималось и работать с ним одно удовольствие 💖

wishes
Автор

Спасибо Анастасия за рецепт, пирожки красивые и я думаю очень вкусные .Сегодня попробую сделать 😀

elenamilevsky
Автор

Сделал все по рецепту, только без яйца. Тесто просто огонь. Дал подняться два раза. Час первый подъем и 40 мин. второй. Спасибо.
Взял на вооружение.
И жареные и в духовке, просто бомба!!!

sergbalamut
Автор

Тесто бесподобное, попробую теперь по вашему рецепту.Начинка тоже понравилась, люблю мучные готовки. Голос очень приятный, Спасибо огромное.

dxhsyfc
Автор

Спасибо Вам огромное, Настенька, за рецепт таких чудесных пирожочков. Какие же они у Вас красивые, аккуратненькие, прямо загляденье! Вы мастерица! Всего Вам самого доброго!👍👍😋😋💗💗💗

ymshzlz
Автор

Благодаря вам, я начала печь пирожки! Тесто-кайф. Спасибо вам большое, что делитесь своими секретами!

jghtcsy
Автор

Здравствуйте Настя! Хочу выразить вам свою благодарность за рецепт этого чудесного Спасибо, что поделились им! Здоровья и благополучия вам!!!!

kwbbhpr
Автор

Очень доступно и все понятно! Вот как нужно давать рецепты, особенно для молодых, начинающих готовить хозяюшек!Браво, Вам, Настя!

dfbqshl
Автор

Пирожки класс! Умничка! Буду ждать от вас ещё рецептов! Спасибо! Дай бог здоровья
И удачи! !!

fbfkfjn
Автор

Настя добрый вечер, сегодня воспользовалась вашим рецептом теста, сделала все как рекомендовали и хочу поблагодарить за суперский рецепт, у меня все получилось, спасибо вам огромное и вкусно и без особых хлопот, здоровья вашим рукам!

shbwpwj
Автор

Спасибо за рецепт.Тесто, действительно, как пух. При раскатке и лепке совсем не липнет, очень лёгкое. Ооооочень вкусные пирожки. Муж заставил готовить вторую порцию))). Делала с печёнкой, с яблоками и мясо с рисом. И пекла в духовке и жарила. В любом виде очень вкусно

legostrong
Автор

Спасибо большое за рецепт, всё просто и понятно без болтовни, о бязательно попробую

dfscwpi
Автор

Вы всё так делаете с такой любовью, вы просто большая Умничка

xkjipnk
Автор

Очень понравилось! Тесто прямо меня слушалось, а подымалось прямо на глазах! Я едва за ним поспевала защипывать пирожки. Первый раз в жизни делала тесто сама. Оно такое нежное, ласковое получилось. Пирожки прямо пышат! Спасибо!

vusprmx