БЕЗ вкуса омлета! Здоровый безуглеводный кето хлеб! (Кето рецепты)

Друзья, сегодня делюсь с Вами долгожданным для многих рецептом кето хлеба - это 100% льняной хлеб - и никакой другой муки, а еще никакого привкуса омлета. На самом деле лично для меня это было большим откровением, как льняная мука (или измельченные семена льна) ведут себя во время выпечки. И вот удивидельный факт - в рецепте есть приличное количество яиц, и во время выпечки слышен их запах, а вот после выпечки от яиц не остается и следа ни в запахе, ни во вкусе - это просто потрясающе! Кстати на вкус хлеб похож на чисто ржаной. И здесь нет ни псилиума, ни других загустителей. Рецепт прост до безобразия, и посвящается всем, кто соскучился по хлебу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- 2 целых куриных яйца и 2 белка
- соль/приправы по вкусу
- 50 гр льняной муки
или 200 гр семян льна
грубого помола или 95 гр семян льна мелкого помола
- 10 гр разрыхлителя
- 60 гр растопленного сливочного масла

Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"

Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»

Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»

Плейлист «САМА в ШОКЕ»

Плейлист «Супы»

Плейлист «Вторые блюда»

Плейлист «Турецкая кухня»

Плейлист «На сладенькое»

Плейлист «С тестом ФИЛО»

Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»

Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»

[ЛарисаЛипаева-щь]

Хочу поблагодарить вас за рецепт хлеба! Очень вкусный и нравится даже тем, кто не на Кето)😊 Я делаю ваш первый вариант, но в духовке, немного внесла свои изменения. Если кому-то пригодится, буду рада!
Взяла двойной рецепт вашего хлебушка :
4 крупных яйца +4 белка
Соль адыгейская- 1ч.л.
Сухой чеснок-1ч.л
Прованские травы, орегано по вкусу;
100гр льняной муки (получается чёрный и высокий) /либо 50гр.льняной муки +25гр кокосовой +25гр миндальной (получается см на 1, 5 ниже хлеб, миндальная тяжёлая мука) /либо 50гр льняной + 50гр. кокосовой (мне больше понравилось, хлеб более серый, запаха кокоса нет из-за сухого чеснока, и хлеб немного плотнее, суше, больше похож на обычный хлеб) ;
15-16гр разрыхлителя
110-120 гр слив масла.
Выпекала в духовке 1час - 1ч 5 мин при темп. 180гр. (см по своей, у меня газовая) в форме смазанной сл. маслом.
Всем здоровья и удачи! Ещё раз спасибо автору канала за рецепт! ❤️👍

[Rina_SPb]

Елена, ничего не знаю про вашу новую деятельность, но ваши кето рецепты великолепны! А этот хлеб просто шедеврв! Это не жалкое подобие натурального, а намного лучше его. Во всяком случае современного. Как захочется бутерброда, или селёдочки, всегда пользуюсь этим рецептом. Вкусно, просто, и быстро!) Идеально!

[ПростоЯ-эмп]

Все, я в вас влюбилась!!! Вы мой герой, я уже заколебалась есть одно и то же на кето диете и прекрасно отдавала себе отчет, что долго на ней не продержусь, а благодаря вам у меня открылось второе дыхание. Низкий поклон!!!❤❤❤

[svetlanapasaric]

Месяц назад перешла на кето. Сегодня впервые ела кето хлебушек, благодаря вам!

[olgacirkunova]

Вы лучший Кето блогер!
После чизкейка, верю всем вашим рецептам, а тут столько восторженных комментарий

[nataliapalojarvi]

Поверила отзывам и сделала.Это такая вкуснота!!!! Сверху положила огурчик и слопала, как пироженое. Хозяйке сайта браво, и огромная благодарность!!!

[Gery]

Не ожидала, что получится, но это вкусно! Спасибо за рецепт!

[Rina_SPb]

Надоело мне белки желтки разделять, и все взвешивать, решила упростить процесс. )) Три яйца взбила с солью и специями, добавила льняную муку до нужной консистенции, пакетик разрыхлителя, влила растительное масло, на глазок. )) Шикарный хлебушек получился. ))
Теперь только так и готовлю его, результат всегда отличный.)

[linam]

У меня наконец-то получилось, а я уже отчаялась! Столько продуктов извела прежде чем нашла ваш канал! Спасибо, что вы есть!
Действительно вкусно.

[ИринаДостиан]

Сделала. Только убавила льняной муки и добавила сезамовой. Ну что я могу сказать - потрясающе! Елена, Вы мое вдохновение! Спасибо!

[IrenaSlomov]

Спасибо!! Делаю несколько раз в неделю, только на оливковом масле. Намного лучше настоящего хлеба. - Съедаешь кусочек и как будто хорошую котлету съела, очень насыщает.
А с маслом и сыров вообще класс👏👏

[viewstill]

Спасибо вам огромное!!! Наконец то у меня получился хлеб!!!! Сколько испорчено было продуктов, пока не попалось ваше видео!!!! Уже поставила крест на выпечке КЕТО!!!! Желаю

[ОксанаТимофеева-щц]

Огромное спасибо за рецепт такого хлебушка 🙏🙏🙏
Ведь правда говорят:"Чем проще, тем лучше!".
Сделала на пробу половину порции.
Добавила микс из семян.
Получилось очень вкусно и сытно 👍
Запах и вкус хлеба!
Радуйте и дальше нас такими простыми и "вкусными" рецептами 😉👋😘

[irina_klo]

Спасибо большое за рецепт, доступно, без дорогой миндальной муки, буду пробовать))🤗
Спасибо всем, кто делится своим опытом приготовления хлеба))

[hybrid-butterfly]

Большое спасибо за рецепт. Очень просто и наглядно. А главное - результат просто фантастика. Я не стал возиться и раскладывать по маленьким порциям - просто всю кучку свалил в пиалку побольше и на 6.5 мин на 850 градусов. Изначально получилось не влажное изнутри - не надо было ждать дополнительно.
Очень мягкая, приятная упругая консистенция. И тонкий очень классный аромат.

[НатальяМарченко-см]

Спасибо большущее!!! Испекла по первому рецепту, хлеб очень вкусный!!! Без привкуса яиц. Добавила ещё зёрнышек разных, вкуснятина! И действительно, очень бюджетный вариант.

[daniyabatyrova]

Спасибо за рецепты! 💐💐💐
Приготовила из семян грубого помола, среднего и муки, добавила семечки, сушенный чеснок. Замесила сразу двойную порцию! Отличный хлеб!!! Действительно похож на настоящий. Поделилась с дочерью, она тоже на кето. Теперь буду печь только такой хлеб!
Творческих вам успехов и благодарных подписчиков!!!💐💐💐

[galinat]

Спасибо большое за рецепты. Для меня это подарок- так изголодалась без хлеба. А это такой прекрасный выход! Быстро, вкусно, полезно!!!

[ЕленаД-що]

Леночка! Я в диком восторге от рецепта. Наконец-то я его нашла. Это именно то, что я так долго искала. Очень вкусно. Перепробовала уйму рецептов и вот, он, великолепный рецепт👋👋👋👋👋👋. Испекла в микроволновке из семян мелкого помола. Вкуснятинаааа😋. Масло добавила топлёное (собственного топления😁 по рецепту такой же замечательной девушки как Вы). СПАСИБО! Буду дальше изучать ваш блог на кето. Процветания Вашему каналу🙏

[hamburgervon]

Спасибо вам большое за рецепт! Мы с мужем очень изголодались по хлебу. Ваш рецепт великолепен.