PURÉ DE PAPAS. Prepárate para aprender a cocinar el mejor puré de papas del mundo !!!

Puré de papas, nos gusta desde que somos niños, lo disfrutamos como sea y nos hace reír cuando está rico, en este programa te lo enseño a preparar de manera infalible y sin secretos !!!

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Para el puré
1.5 Kilos de papas peladas cocidas
300 cc de leche entera
100 gramos de mantequilla
1 cucharada de sal
1 pizca de Pimienta negra molida )1/2 cucharadita de té)
1 pizca de Nuez moscada rallada (1/3 cucharadita de té)


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[hectorcuadra]

Chucha! El tipo simpático y ameno para enseñar nuestra cocina simple pero exquisita!!!! Que ten gas un feliz año 2019.. y gracias..

[miacerdaaltamirano]

Uuuuuffff!!!! Álvaro, ni te imaginas la gama de emociones que he vivido, tras ver tus videos... Por múltiples factores, la cocina fue siempre un desagrado, me causaba mucha tensión, me bloqueaba totalmente... Muchas personas me criticaron y eso produjo en mi, alejarme aún más. Mediante tu ayuda, tus videos, me he reencontrado con una parte de mi, absolutamente abandonada y ha sido enormemente terapéutico!!! Ahora tengo unas ganas gigantes de cocinar la vida y el mundo, porque este espacio en mi vida ha llegado para quedarse. Miles de felicitaciones y por sobretodo, muchas gracias, enormes desde mi alma, por tu sencillez, alegría y acogida, esos ingredientes hicieron un sofrito espectacular en mi corazón y estómago, dadas los ricos platos que he preparado... Muchas gracias!!!

[gonzalocastillo]

Hice un puré siguiendo los pasos y la receta y quedó INCREÍBLE muchas gracias Álvaro mi almuerzo mejoró a niveles legendarios, mejoraste mi día, muy buen vídeo saludooos.

[tequierofelipe]

Álvaro! Tantas recetas que he aprendido contigo y salen perfectas. Soy de España y vivo en Chile hace 14 años. A mis hijas les cocino comidas de ambos lugares, pero sin ti no habría aprendido nunca. Gracias! Seco! Cómo estará ese Leoncito??? Ya han pasado unos años :)

[gisselcifuentes]

Mi plato preferido también es el puré, no puedo con tanta ternura del Leoncito!
Amor infinito al canal y al puré !💚

[aleydagallego]

Si todos transmitieran los conocimientos culinarios con tanto amor como usted lo hace todos seríamos los super cocineros, me encanta el puré abrazos desde Colombia.

[anyhormazabalgalvez]

Eres UN ENCANTO DE SER HUMANO, DE PADRE, DE CHEF, EXPLICAS CON TANTO ENTUSIASMO Y TU VOZ HERMOSA.LLEGARÁS MUY LEJOS, NUNCA TE OLVIDES DE AGRADECER AL DIOS DEL CIELO.BENDICIONES, ANY_CHILE🇨🇱

[felipesalvo]

Soy fan de usted estimado Álvaro, se nota el cariño que le tiene a su familia y a la cocina. Un abrazo compatriota chileno desde Argentina.

[alexisguzman]

Como siempre mi chef un agrado ver sus programas y todo el profesionalismo que usted le pone amor por sobre todo a la cocina chilena

[bseptimus]

saludos desde temuco, te quiero decir que uno de los mejores canales de cocina

[sergioverdejo]

Qué maravilloso! Un exquisito plato de infancia, tal y como dijo tu hijo, un puré con huevo. Emociona! Me vi sentado un domingo en la mesa de mi casa, viendo He-Man (se me cayó el carnet a la China)! jajajajaj. Mención honrosa al clásico puré con vienesas y al puré con pescado frito!
Actualmente, me tinca mucho un plato de puré picante!!
Un abrazo y gracias infinitas, como siempre!

[elianaotey]

Alvaro soy tu seguidora #1 y te recomiendo a todo el mundo empezando por mis hijos.
Contigo aprendi a hacer empanadas y pan amasado . Las mejores recetas bien explicadas con tu simpatia inigualable
Con el pure tengo problemas. Por una lesion en el hombro no puedo usar el prensapapas. Tengo una kitchenaid mixer. Q as mi mano derecha en la cocina, le pongo el dispositivo para moler carne y Paso las papas. Despues le pongo el batidor y hago el pure. Me queda perfecto.
Un abrazo Grande desde miami para ti y tu Hermosa familia

[silviameza]

Qué bonito tu video. Nos has enseñado a hacer ( a mí por lo menos, porque yo el puré o lo hago al lote o el que venden instantáneo) una receta tan básica, tan sencilla y hecha con tanto amor que parece que te envuelve maravillosamente. Más que la receta en sí, que ya es mucho, me has dado una lección de vida, y me has enseñado cómo podemos transmitir a nuestros seres queridos nuestros valores y nuestro cariño, que también los tenemos, pero no sabemos expresarlo. Te felicito Álvaro y muchas gracias. Un saludo desde España

[juanatoloza]

Leon , que buen ayudante tiene ..amoroso. y lindo..chico !!!! Lo felicito ..por compartirnos ..la alegria ..junto a su hijo.. felicidades en nuevo año

[barbararocopalacios]

Hola Alvaro! No cocinaba nada y ahora llevo varias recetas aprendidas 🙏🏻🫶🏻❤️ Es muy entretenido aprender a cocinar así! Gracias!!

[MartaGarcia-sdpw]

Alvarito siempre te sigo.
Tus recetas son maravillosas. Explicas de manera simple y sencilla, lo que te agradezco mucho.
Todo lo que he preparado ha quedado excelente.
Bendiciones para ti y tu bonita familia.

[danielap.a.]

Tienes mucha facilidad para explicar. Te sigo hace tiempo y he aprendido a cocinar contigo. Me encantó como eres con tu hijo, que rico eso de ir a comer un buen plato con puré y una buena conversa. :) gracias!!!!

[njuliosabeee]

Alvarito acá viviendo en México desde hace 7 años ahora tengo 23 y me he animado con tanto gozo como tú en tus vídeos de hacer varios platillos entre empanadas y pan amasado !!! Hoy día para San Valentín pr preparando este puré con mi polola mexicana gracias Álvaro 💗💗💗

[mercedesjaramillo]

Mas claro...imposible! Se ve exquisito: es un plato con presencia y sabor! Eres un chef increíble que comparte todo! Paso a paso...gracias por tu generosidad al compartir tus saberes! De tal padre...tal hijo: Leoncito, precioso en todo el sentido de la palabra...además de gracioso y espontáneo. Gracias Alvarito. Dios te bendiga a ti y toda tu hermosa familia. GRACIAS!!!🤗🤗🤗

[margaritacarmona]

Simplemente te amo por enseñarme a cocinar, a pesar que llevo 30 años cocinando, nunca había cocinado cosas difÍciles, contigo me Dios te bendiga mi querido Alvarito!!!!