Микадо. Армянский торт от Арусяк

Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( YouTube:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.

---------------------------------------------------------------------------

Для теста

4 яйца
1 стакан сахара
350-400 г сметаны
250 мл раст. масла
2-3 ст/л какао
1.5 ч/л соды
ванилин

800 г муки

Для заварного крема'

5-6 желтков
1 стакан сахара

2 ст/л муки

400 мл молока
3-4 ст/л какао

Для крема

200 г масло
0.5 банки сгущенки

90 г горького шоколада для посыпки

[ЗинаидаКудря-кк]

Господи, да какая же красота, нет музыки ! Никто не бьёт по голове . Радость то какая, я буду смотреть и сушать рецепт ! Мне больше ничего и не нужно . Огромное спасибо за рецепт, за подачу рецепта . Процветания и удачи в вашем профессиональном деле .Подписка и огромный лайк .! ❤

[anivardanyan]

Я готовила и получились шикарно вкусный спасибо вам за рецепт обожаю вас

[angelinagalustyan]

Молодец, всё очень понятно рассказала и объяснила. А главное на русском. 👍

[Кеша-ег]

Арусяк, ну какая же вы замечательная, добрая, восхтитительная) Ваши рецепты несут положительную энергетику, когда я готовлю вместе с вами то или иное блюдо, или пеку) Всегда позитив в душе и поэтому вкус изумительный получается! Сама себе удивляюсь!!! Спасибо вам, уважаемая Арусяк, что вы у нас есть)👍🙏🤝💖

[АленаВдовиченко-щэ]

Спасибо большое за рецепт, подача очень приятная, понятная и не затянуто видео.❤

[narinepogosova]

Спасибо за рецепт, Арусяк
Я несколько раз готовила, ,Микадо",но ваш рецепт идеален❤
Спасибо

[ЛюдмилаГеоргиева-эы]

Мне понравились Ваши рецепты, особенно, доступно, бюджетно и со вкусом! Спасибо!

[ИринаЛалаян-фд]

Дд, спасибо за Ваш рецепт, ваш канал это рай🎉, сегодня испекла вкусняшка, вспомнила вкус который ела в Ереване❤, муж и дети оценили благодарю вас, побольше вам вдохновений 🙌, золотые руки у вас 🙌

[ЛусинеБекларян-щй]

Спасибо большое за подробный рецепт!❤ сколько лет занимаюсь выпечкой, даже на учебе, ни разу не говорилось про соду в таком формате!Всегда гасили соду с уксусом.Сейчас я понимаю, что соду можно не гасить.Спасибо!❤

[irinairina]

Готовила коржи на сковородке, все получилось, спасибо

[ИринаЛалаян-фд]

Доброй ночи, я обожаю ваш канал ❤, по вашему рецепту я испекла с дочечками эклеры впервые, всем понравилось просили добавки, микадо я обожаю когда приезжаю на Родину первым делом торт микадо покупаю ❤, завтра с детьми испечем этот прекрасный торт, спасибо что делитесь секретами, ШАТ ШАТ ШНОРЙАКАЛУЦЮН ДЗЕЗ, ЙАДЖОХУЦЮН У ЕРДЖАКУЦЮН, А Я СЕЙЧАС ВАС В ИНСТА ЕЩЕ НАЙДУ, УДАЧИ🐞🍀 ВАМ❤

[Миравсем-ту]

Умничка! Красавица! Спасибо большое! 😘 💋 ❤️

[tatyanakulyova]

Спасибо, моя милая! Пеку этот торт с 16-ти лет и не знала, что коржей должно быть больше шести!🤔 Удачи, крепкого здоровья и много много радостей в жизни!❤

[tatyanapronoza]

Сколько хозяек, столько и рецептов микадо, и у всех разные, вот только у Азы Геворкян такой рецепт, как и у меня

[НатальяБутенкова-фо]

Уважаемая Арусяк ! Спасибо Вам за рецепт отличного и легкого торта " Микадо " Пожалуйста пишите в рецепте, что сгущенное молоко вареное ! Все сделала, остался крем и..., поставила варить сгущенку, а это два часа . Удачи Вам и благополучия !

[rachelrachel]

Дорогая я проэкспериментировала с рецептом, сметану заменила сцеженным мацуном, так как лень было идти в магаз и очень хотелось обойтись подручными продуктами, однако вкус бесподобный у моей выпечки, один лишь момент коржи получились белыми всё равно хотя я добавляла в тесто какао, крем сделала по вашему использовав одно яйцо, в украшении самый сложный момент это протереть шоколад, я всегда режу мелко это и легче и стружки красивее получаются, а в самом конце осыпала проплешины кофе, и получился очень нежный слегка горьковатый, бесподобный вкус
Ps.у меня 13-коржовый, раскатывала тонко как вуаль

[svitlanamurza]

Был у меня рецепт на листочке и помню что торт получился ооочень вкусный, но листочек потерялся.Нашла рецепт на ютьюбе.В тесте сл.масло и крем только масло и сгущенка.Торт не пропитался и за три дня.Может что-то не так сделала....хотя что может бы ть не так...Буду пробовать Ваш рецепт.

[ВикторияЛегун]

Здравствуйте Арусяк. У вас замечательная выпечка, но все ингредиенты в стаканах и ложках, а у всех они разные можно ли писать в граммах.

[ИринаЛалаян-фд]

Здравствуйте, я пекла очень вкусно спасибо, подскажите пожалуйста Арус джан выпечку нужно накрывать или нет? Имею в виду в тортницу под крышкой, спасибо🙏💕

[Milashka-]

Доброе время суток! Подскажите пожалуйста а какой из трех микадо нежнее? Какой вам больше нравится из трех видов микадо? Какой вы порекомендуете если раньше я такого тортика не пробовала? Спасибо за ответ!