Let's Draw: Veresterung

Dreimal im Schülerleben kann man mit ihr in Kontakt geraten. Die Veresterung. Zuerst lernt man Aromastoffe kennen und synthetisiert vielleicht einen Ester im Schülerversuch. Dann in der Oberstufe befasst man sich mit Gleichgewichtsreaktionen und wie man die Estersynthese optimieren kann. Zuletzt in der Q-Phase werden dann die schweren Geschütze ausgepackt und der vollständige Reaktionsmechanismus steht an. Genau das wird hier im Video einmal vorgeführt. Kann man eigentlich überall gebrauchen: bei der Aromastoffsynthese, bei der Seifenherstellung oder bei der Biodieselproduktion. Die Veresterung.

TimeStamps:
0:00 Intro
0:58 Begrüßung: Die Veresterung
1:56 Vorstellung der Edukte
2:37 Anlagerung des Katalysators
4:30 Anlagerung des Alkohols
6:05 Tautomerie
7:45 Abspaltung von Wasser
8:55 Rückgewinnung des Katalysators
9:47 Benennung des Produktes
10:50 Benennung von Hin- und Rückreaktion
12:18 Verabschiedung

...... some more:

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