Let's Draw: Verseifung - Vom Fett zum Tensid

Will man Seife machen braucht man Fett. Klingt jetzt vielleicht erstmal etwas kontraintuitiv, aber so läuft das halt. Zum Fett gibt man dann Natronlauge, rührt kräftig um und wartet. Währenddessen kann man sich dann dieses Let's Draw geben, denn wir stellen den Mechanismus dieser Fettspaltung vor, auch Verseifung genannt.

TimeStamps:
0:00 Intro
0:15 Begrüßung und Thema
0:46 Wie sieht ein Fettmolekül aus?
1:50 Schritt 1: Anlagerung des Hydroxids
3:34 Schritt 2: Abspaltung des Alkoholats
4:36 Schritt 3: Protonenwanderung
5:42 Verabschiedung und Abspann

...... some more:

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Music: "Amnesia" by Ghost Beatz (52NJEKGWRAGATLNN)