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A MELHOR RECEITA DE COSTELINHA DE PORCO ASSADA
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Receita: Costelinha de Porco Assada
Tempo de preparo: 03h | Serve 06 pessoas
Ingredientes:
01 costelinha de porco sem o vazio e a ponta de peito
01 ramo de alecrim
Suco de 01 limão
02 dentes de alho
02 colheres de sopa de banha
03 cebolas fatiadas
Modo de preparo:
Tempere a costelinha com o limão, faça um corte raso entre as costelas e reserve.
Soque o alecrim e o alho com uma colher de sobremesa de sal em um socador.
Junte duas colheres de banha de porco e mexa bem.
Esfregue o tempero na costelinha, bem esfregado.
Esfregue um pouco de banha na assadeira, coloque a cebola e sobre ela a costelinha.
Leve ao forno aquecido e asse até que a cebola esteja bem dourada. Retire a cebola e volte a costelinha até estar bem assada e dourada.
Sirva com virado de feijão feito com as cebolas.
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Abraços
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