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FAÇA CANJIQUINHA MINEIRA COM COSTELINHA CHEIA DE SABOR E COM UMA DICA INFALÍVEL
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Aprenda uma formar bem diferente e deliciosa de como fazer canjiquinha a moda mineira que cai bem qualquer hora, feito com uma técnica para extrair o máximo de sabor da costelinha, esta receita não precisa de mais nenhum tempero
Ingredientes:
- 1,300 kg de costelinha suína
- 2 cabeças de alho, amassadas com 1 colher de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 limões
- Meia colher de banha ou óleo
- 1 colher de açúcar
- 2 cebolas, picadas
- 5 folhas pequenas de louro
- 1 copo de vinho branco seco (opcional)
- Meia colher de colorau
- 3 colheres de extrato de tomate
- 1 tomate grande, picado
- Meia bisnaga de linguiça calabresa
- 150g de bacon
- 350g de milho para canjiquinha
- Água quente
- Sal a gosto
#canjiquinha #canjiquinhacomcostelinha #costelinha #costela #costeladeporco #milho #quirera #carnedeporco #bacon #calabresa #receita #receitadecanjiquinha #canjiquinhamineira #culinaria #comida
Ingredientes:
- 1,300 kg de costelinha suína
- 2 cabeças de alho, amassadas com 1 colher de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 limões
- Meia colher de banha ou óleo
- 1 colher de açúcar
- 2 cebolas, picadas
- 5 folhas pequenas de louro
- 1 copo de vinho branco seco (opcional)
- Meia colher de colorau
- 3 colheres de extrato de tomate
- 1 tomate grande, picado
- Meia bisnaga de linguiça calabresa
- 150g de bacon
- 350g de milho para canjiquinha
- Água quente
- Sal a gosto
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