NATTO COMO FERMENTAR - ALIMENTO FERMENTADO E PROBIÓTICO

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NATTO COMO FERMENTAR - ALIMENTO FERMENTADO E PROBIÓTICO

O FORNO NÃO ESTÁ LIGADO. Só utilizei como uma estufa. O aquecimento é feito através de uma manta térmica.
Diferentes maneiras de manter a temperatura :
Pode ser utilizado uma manta para aquecimento de répteis, eu adquiri no mercado livre, único problema que não tem indicação de temperatura;
Pode ser utilizado a lâmpada do forno do fogão acesa e mais uma lâmpada que aquece;
Outra possibilidade é comprar lâmpada cerâmica e controlador de temperatura e montar um aquecedor;
Ainda há outra possibilidade usar um cooler ou isopor e aquecer com garrafas de água quente ou pedra aquecida, que necessitará ser trocada para manter uma temperatura constante.

Natto é um dos melhores e mais eficientes remédios naturais do mundo.
Natto de grão de bico ou qualquer outra leguminosa fermentada pelo Bacillus subtilis resultando nesse alimento tão nutritivo, medicinal e com alto teor protéico.
O Natto possui como ativo a enzima Nattokinase e Vitamina K2 que vou enfatizar.

A Nattokinase auxilia no controle da pressão arterial, previne e trata os coágulos sanguíneos, ajuda no tratamento da doença de Alzheimer.
A Vitamina K2 é muito importante para a saúde do coração, dos vasos sanguíneos, dos ossos e dentes. Ela atua retirando o cálcio depositado indevidamente, por exemplo nas artérias, nas válvulas cardíacas, na pele, nas articulações e leva aos ossos e dentes e ainda ativa a osteocalcina presente nos ossos para reter o cálcio nos ossos.
Portanto a ingestão de Natto é essencial no tratamento e prevenção da osteoporose, osteopenia, controle da pressão arterial , infarto, AVC, Arritmia cardíaca, ainda melhora o nível de colesterol HDL e muitas outras patologias.
O Natto é tido como o alimento da longevidade e manutenção da jovialidade.

Ter idade mas não envelhecer fazendo do nosso alimento o nosso remédio!

Prazo de validade: 1 semana na geladeira e 06 meses no freezer.

Quantidade: 500g de soja seca.

Como guardar o pacotinho do Bacillus subtilis: Tire todo o ar que puder, prenda com um clips, coloque numa vasilha pequena de plástico ou saquinho plástico e guarde na geladeira. Cuide para não pegar umidade.

Como aquecer o forno ou a estufa para fazer natto.
Primeiro passo: Ter um termômetro; importante que a temperatura esteja constante de 40°C e por 24 a 30 hs. A seguir varias opções.
-Usar o próprio forno do fogão com a lâmpada piloto interna acesa e mais uma lâmpada que aquece. Neste caso proteger as lâmpadas para que o calor não incida num lugar só.
-Usar o forno como uma estufa ou um isopor e aquecer com uma manta térmica ou uma manta que aquece répteis à venda nas lojas de venda on line.
-Usar uma iogurteira que tenha controle de temperatura digital
-Ultimamente encontrei uma cinta de aquecimento usado para fermentação da cerveja e usar acoplado a um controlador de temperatura ambos comprados na AlliExpress.
Cinto aquecedor elétrico de fermentação de cerveja, 80 w, 110v. (Yuyu2 Store)
Controlador de temperatura digital ac110-220
Marca ketotek

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Como adquirir Natto Kim (esporos do Bacillus subtilis)
Nattobrasil - Paulo Ricardo Barbosa
Fone (31) 99487-0293

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ABAIXO O LINK DO ESTUDO SOBRE A NATTOKINASE NOS GRÃOS DE SOJA E GRÃO-DE-BICO

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[GracinhaBrasil]

Boa tarde senhora! Tenho muita dificuldade com a maioria das pessoas que postam suas receitas.Gritam, gesticulam demais, são teatrais.
Quando passei por seu blog me deparei com a simplicidade, PAZ, sabedoria e principalmente RESPEITO.
Linda senhora! Me emocionei, me inscrevi, e estou assistindo suas postagens.
Bênçãos divinas para você senhora! Meus respeitos! Minha gratidão!
Rosângela Medeiros-bh

[marcelopedrosa]

Essa senhora é mt calma e singela. Ganhou mais um inscrito!
Sou mt fã da cultura japonesa e da sabedoria oriental.
Que bom que os japoneses vieram ao Brasil ajudar na colonização e enriquecer o nosso país.
Gratidão pelos ensinamentos.

[dariocaicara]

Senhora Kayoko, eu te adoro! Não só grato pelos conhecimentos compartilhados, mas teu modo de ser sucita afeto e perfeição.
Viva a Kayoko!!

[fabioshim]

Fico MUITO feliz pelo seu sucesso como YouTuber, querida professora dos tempos da Escola Dominical e agora sensei dos probióticosz
Que Deus abençoe seus projetos e te prospere em toda boa obra de suas mãos!

[h.s]

Graças ao Dr Lair Ribeiro comecei a pesquisar mais sobre alimentos fermentados! Obrigado pelo vídeo! <3

[ramonsoaresbrunow]

Tia kayoko por favor não pare com seu trabalho no youtube, te adoro

[patriciasilvakoch]

PARABENS POR SUA HUMILDADE E CALMA DE PASSAR ESTE RIQUÍSSIMO CONHECIMENTO..

[robloxworld.]

Vim pelo vídeo do lair ribeiro falando do natto e k2, ótimo canal, ótimo vídeo, parabéns!

[ohmytese]

Gente, que senhorinha mais fofa! Ela é calma, sem a firulice que vemos em tantos videos! Uma graça na simplicidade dela! ❤

[kayokotakeda]

Muitas pessoas estão perguntando nos comentários qual o prazo de validade do Natto. A validade é de 1 semana a 10 dias na geladeira e 6 meses no congelador. Pode guardar em potes individuais com tampa na geladeira ou no congelador.

[Batman-rdwq]

Ontem comprei o natto pela primeira vez na LIBERDADE e numa lojinha e experimentei numa galeria onde servem comida mim, essa viscosidade é o charme do natto, pois eu já adoro quiabo por natureza!!!!rs Ontem a noite preparei com goham coentro e 2 ovos quase DEEEEUS, amei esse obviamente que muitas pessoas vao torcer o nariz, mas PELO VIDEO.

[janainacristineoliveira]

Kayoko, a senhora além de linda é muito gentil em nos ensinar a preparar o natô. Gratidão ❤

[GabrielOliveira-lmnh]

Eu acho natto muito gostoso já comi várias vezes e nunca falei que era ruim! Esse pessoal e muito frescurento

[luciakimiehayashi]

Também é possível fazer nato a partir de grãos de trigo, fiz nesta semana

[prius]

Eu adoro natto, qdo eu morava no Japão comia quase todo dia e ate com bolacha cream cracker eu comia😅 agora aqui na Europa é difícil de achar e seu vídeo me deu a ideia de eu mesma produzir p meu consumo😋 Muito obrigada Kayoko san por compartilhar de sua sabedoria com todos nós🙏🏻

[gclaudiarocha]

Como não amar essa pessoa linda, singela, simples! Achei o aspecto estranho num primeiro momento, mas pelo jeito que ela falou, fiquei curiosíssima! Parabéns!

[Carmen]

Estou muito feliz, descobri seu canal esses dias e essa receita chegou na hora certa. Nunca comi natto, fiquei com vontade, vou tentar fazer, não parece difícil não. Quero muito agradecer todo esse amor com que a senhora ensina suas receitas. 🙏🙏🙏😘

[carmenbrancob]

15:30 - Expressão genuína!
Me interessei pelo natto pesquisando por reposição hormonal. Comprei um pronto (o importado que vem com sache de temperos) para experimentar e adorei😍. Atualmente já faço em casa. Aprendi com a senhora. Gratidão eterna por compartilhar essa maravilha conosco.❤❤❤

[kenjiivasa]

Minha mãe colocava dentro da palha de milho bem fechado pra fermentar, e ficava muito bom

[bethnambu]

Eu também ganhei o dia por aprender a fazer natto, eu amooo e achava que era impossível fazer em casa... vou fazer surpresa para minha filha que é louca por natto também mas a qui em Franca ninguém vende!
Kayokosan, você é médica, cientista ou coisa parecida? Porque você é bem técnica para explicar, né? Dá para entender fácil fácil! Muito obrigada, nem sei como agradecer!! Faça mais vídeos! Eu compartilhei com muita gente!! Isso é um tesouro!! 😻