Торт: 'КРАСНЫЙ БАРХАТ'!!! 100% проверенный рецепт!!!! Red velvet Cake

Сегодня приготовим популярный, невероятно красивый и вкусный торт: "Красный бархат"!!!
Бархатистые и сочные коржи без какой-либо пропитки насыщенно- красного цвета, с нежным сливочно-сырным кремом...фантастическая вкуснятина!
Диаметр формы 20см.

⭐ТОРТ: "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

РЕЦЕПТ:

Для бисквита (3шт.):
Яйца - 3шт.
Сливочное масло - 130гр.
Сах.пудра - 250гр.
Мука (пшеничная в./с.)- 265гр.
Какао-порошок - 6гр.
Сода - 1,5ч.л. (без горки)
Разрыхлитель - 1ч.л.
Соль - 1/3ч.л.
Ванильный сахар - 4гр.
Йогурт натуральный (кефир)- 240мл.
Гелевый пищевой краситель (красный)- 1,5ч.л.

Для сливочно-сырного крема:
Сливочный сыр - 800гр.
Сливки (33-35%) - 200мл.
Сах.пудра - 150гр.

Для ягодной прослойки:
Клубника - 200гр.
Сахар - 50гр.
Крахмал -1ст.л.

Коржи выпекать при 165 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!!!

#торткрасныйбархат #красныйбархат #Redvelvetcake #тортнаденьрождения

[НаташаЯлова-фп]

Здравствуйте 👋 я пробовала гелевый краситель на тонкие коржи медовика, но цвета совсем не осталось, что я сделала не так? Или это краситель такой?