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🍷Drunken Master PASTA aus dem Dutch Oven BBQ Grill Rezept - Die Grillshow 383
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Besucht den Grillshow-Webshop:
Die Burger-Presse, Johnny's Gewürze, das Grillshow-Messer und vieles mehr!
Freunde - heute machen wir mal die DRUNKEN MASTER PASTA! Das sind Spaghetti in Rotwein gekocht ... und dazu eine Weißwein-Soße mit Hackbällchen im Bacon-Mantel. Ballert's euch rein!
Das braucht Ihr:
für die Pasta:
- 800 g Spaghetti
- 2 l Rotwein
- frischen Knoblauch
- frischen Thymian
- frischen Rosmarin
- Butter
für die Weißwein-Soße:
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 0,4 l trockenen Weißwein
- 200 ml Hühnerfond
- 0,4 l Sahne
- Salz & Pfeffer
für die Hackbällchen:
- ca. 200 g Bacon-Würfel
- braunen Sugar
- Rotwein zum Ablöschen
- ca. 1 kg Gehacktes Halb & Halb
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Ei
- Johnny's Spicy Pizza
- geriebenen Parmesan
- Bacon-Streifen
- geriebenen Mozzarella zum Überbacken
zum Anrichten:
- frischen Basilikum
Amazon-Links - die Grillshow supporten 👊🏻👊🏻
Einen ordentlichen Kugelgrill sollte jeder Griller haben:
Camp Chef Dutch Oven:
Die Greek-Fire Holzkkohlebriketts findet ihr hier:
Moesta BBQ bietet vielseitiges Grillzubehör an:
... hier gibt's einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:
Manchmal wird auch auf Gas gegrillt bei Onkel Johnny, zum Beispiel damit:
Die guten alten Ikea Deckelhalter sind perfekt für Ribs:
Ein Vakuumierer kam bei mir schon oft zum Einsatz:
Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
Danke für eure Unterstützung!
HÜÜÜÜAHHHHH!!!
euer Johnny
Die Burger-Presse, Johnny's Gewürze, das Grillshow-Messer und vieles mehr!
Freunde - heute machen wir mal die DRUNKEN MASTER PASTA! Das sind Spaghetti in Rotwein gekocht ... und dazu eine Weißwein-Soße mit Hackbällchen im Bacon-Mantel. Ballert's euch rein!
Das braucht Ihr:
für die Pasta:
- 800 g Spaghetti
- 2 l Rotwein
- frischen Knoblauch
- frischen Thymian
- frischen Rosmarin
- Butter
für die Weißwein-Soße:
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 0,4 l trockenen Weißwein
- 200 ml Hühnerfond
- 0,4 l Sahne
- Salz & Pfeffer
für die Hackbällchen:
- ca. 200 g Bacon-Würfel
- braunen Sugar
- Rotwein zum Ablöschen
- ca. 1 kg Gehacktes Halb & Halb
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Ei
- Johnny's Spicy Pizza
- geriebenen Parmesan
- Bacon-Streifen
- geriebenen Mozzarella zum Überbacken
zum Anrichten:
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Einen ordentlichen Kugelgrill sollte jeder Griller haben:
Camp Chef Dutch Oven:
Die Greek-Fire Holzkkohlebriketts findet ihr hier:
Moesta BBQ bietet vielseitiges Grillzubehör an:
... hier gibt's einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:
Manchmal wird auch auf Gas gegrillt bei Onkel Johnny, zum Beispiel damit:
Die guten alten Ikea Deckelhalter sind perfekt für Ribs:
Ein Vakuumierer kam bei mir schon oft zum Einsatz:
Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
Danke für eure Unterstützung!
HÜÜÜÜAHHHHH!!!
euer Johnny
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