Pinas Sarap: Adobong Puti ng Pampanga

Aired: March 30, 2017

Nakasanayan na nating kainin ang adobong iniluto sa toyo't suka. Pero sa Pampanga, tanging suka lamang ang ginagamit! Paano nga ba iniluluto ang adobong puti?

Watch ‘Pinas Sarap’, Thursday nights at 10:15 PM on GMA News TV, hosted by award-winning broadcast journalist, Kara David.

Subscribe to us!

Find your favorite GMA Public Affairs and GMA News TV shows online!

[marcialbonifacio]

NUNG NADISTINO ANG BATTALION NAMIN SA PAMPANGA AY NATIKMAN KO TALAGA ANG MASASARAP NA FOOD NG MGA KAPAMPANGAN. SILA TALAGA ANG MAY PINAKA MASARAP NA FOOD..DAHIL NA DISTINO DIN AKO SA IBA'T IBANG LALAWIGAN SA KANILA LANG AKO NAKAKITA NG MASASARAP NA IBAT IBANG FOOD. SIYEMPRE, ANG REGION NAMIN NA SA BICOL MASARAP DIN.

[thelozanothing]

Mga kapampangan tlaga magagaling mag luto kahit anong sangkap or rekados na tira tira kaya nila mapasarap ang isang putahe. na witness ko yan nung nasa pampanga ako gagaling tlaga nila kahit hindi mga nag aral ng culinary magagaling tlaga! kahit hindi mamahaling rekados at hindi kompleto tiyak na masarap pa din naluluto nila. parang may magic sila sa mga kamay gagaling!!

[andreijoshuanunag]

Yes. Here in Pampanga when we say "Adobo" it is the traditional vinegar and soy sauce but when we say "Arobu" (We Kapampangan always make letter O and U one) it is the popular Vinegar and salt version. We also have what we call "Adobung Sta. Rita" if I'm not mistaken it is a Adobo with less sauce while the "Adobung Guagua or Sexmoan" an adobo with more sauce. (Not sure on those two but each town has it's own version of adobo)

[kaininmotaeco]

Yung lolo ko kpg ngluto nya my atay p ng baboy namimis ko sya salamat sa diyos.

[jonasmontalbo]

Masarap tlaga ang mga luto ng mga kababayan natin na kapampangan... At as totoo lang marami rin ang magagandang Dalaga sa kanila..

[maymercado]

Yn talaga luto ng mga kapampangan sa adobo
Adobo puti kung tawahin mg tatay ko

[noobgamerweakgrammar]

kung hinde dahil sa mga video na to, marame sa mga kapampanga d na din alam yan. Nung ako nun nagrequest ako ng arobo sa kapwa ko kapampangan ni hinde na nila alam at halos lahat ng mga classmate ko since h.s to college hangga sa mga nakawork ko halos wala na may alam diyan sa dish na yan. Pero the best yan.

[larryaragon]

yan din ang kinagisnan ko sa amin sa zambales sa aking great grandmother. sukang sasa (nipa vinegar) lots of bawang, sibuyas and black peppercorns . left to be cook without stirring hanggang nagmamantika na. i cook the same way sometimes and i love it.

[jennelyncatral]

Yes proud to be kampapangan 😊 daddi ko subra sarap din mag luto 😊 kampapangan sya ee 😊

[janicegenon]

❤ Pinas sarap 💌 adobong puti ng pampanga 😊

[MadzPhEnterprise]

eto niluluto ko ngaun... request ni hubby at ng brother ko at syempre mga chikiting ko na din ❤️

[mhayyelopez]

Fave ko tapos madaming black pepper🤩❤️

[paulinejoycepineda]

I am from pampanga.. and we usually call it "AROBU" ( adobong walang soy sauce) 😊😊😊 manyaman..! Lalo na medjo manamis namis

[adonisabril]

Nagaya ko na sya kanina ang they loved it as expected 😊❤ thanks!!!

[bernadethmaglalang]

Pwede patis din pa paalam.proud kapampangan.

[milypang]

Ang Lola ko dati ganito Kapag nag luluto ng adobo. Wala kami dating refrigerator pro ang tagal bago masira ng karne...ang sarap at na mmiss ko itong puting adobo.🙂

[lutungbale]

0:46 May toyo din ang adobo sa Pampanga. D ko pa natry ang adobong puti sa Pampanga. May luto kaming mga Kapampangan na kung tawagin ay "Kilayin". Same din sya ng luto ng adobong puti pero may atay din ng baboy.

[lianlynvlogs]

Masarap to...naalala ko tuloy nung bata pa ako parating ulam namin to...namimiss ko tuloy...😋😋😋

[WerdnaVideo]

Namiss ko tuloy lola ko ganyan na ganyan ang pagluto nya ng adobo.

[cancergaming]

Favorite ko to 😍😍 lalo na kapag asawa ko ang naglluto ☺☺😋