Бискотти (Кантуччи) с миндалём | Biscotti cookies | Italian almond biscuits | Juli_FoodSweets

#Бискотти, #кантуччи или #Кантуччини - любимое печенье итальянцев. "Бискотти" с итальянского дословно переводится, как "дважды выпеченный", поэтому по классическому рецепту его выпекают дважды. Очень похожи кстати на русские сухари.🇮🇹
Итальянцы едят его, обмакивая в вино, кофе или шоколад. Тогда печенье по-настоящему раскрывает свой вкус.
.
#Ингредиенты
👉🏻200г муки;
👉🏻6г разрыхлителя;
👉🏻100г сахара;
👉🏻2 яйца;
👉🏻200г миндаля (или других орехов);
👉🏻100г сливочного масла.

Где меня найти:

[linaakse]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить😋