Итальянское Печенье с Миндалем / Бискотти / Кантучини

Бесподобное итальянское печенье с потрясающим вкусом Бискотти (Кантучини). Рецепт приготовления изысканного итальянского лакомства с миндалем, которое идеально подойдёт для семейного чаепития.

♥ ♥ Спасибо за просмотр и за подписку на мой канал ♥ ♥

Ингредиенты :
мука 350 гр.
миндаль 200 гр
сахар 160 гр.
яйца 3 шт.
сливочное масло 100 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 8 гр.
цедра одного лимона

💥 МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

**********************************************
Zutaten :
Mehl 350 g
Mandeln 200 g
Zucker 160 g
Eier 3 St
Butter 100 g
Backpulver 1 TL
Vanillezucker 8 g
Schale einer Zitrone

***********************************************
Ingredients :
Flour 350g
Almonds 200 g
Sugar 160g
Eggs 3 pc
Butter 100g
Baking powder 1 tsp
Vanilla sugar 8 g
zest of a lemon

#итаьянскоепеченье #готовимсоксанойбудко #печенье #печеньерецепт #выпечка

[Kolesjonas]

Класс!!! Только что приготовила! Добавила микс грецких и миндальных орехов и вяленой клюквы. Очень вкусно! Спасибо

[ГорпищенкоВ]

Отличный рецепт. Добавила вяленого чернослива. Очень вкусно получилось. Спасибо!

[МаринаБыкова-лх]

Спасибо за чудный рецепт. Удачи и здоровья

[Foxisama]

Бискотти и кантуччи - это два вида итальянского печенья, которые выпекают дважды, чтобы сделать их хрустящими и долго хранящимися. Однако они имеют разный состав и внешний вид. Вот основные отличия между ними:

Бискотти - это общее название для любого печенья, приготовленного по технологии двойного выпекания. Кантуччи - это один из видов бискотти, который традиционно делают с миндалем и орехами пинии.
Бискотти может содержать разные добавки, такие как шоколад, сухофрукты, специи или другие орехи. Кантуччи обычно делают только с миндалем или другими орехами.
Бискотти обычно больше по размеру и толщине, чем кантуччи. Кантуччи обычно меньше и тоньше, чем бискотти.
Бискотти немного более твердый, хрустящий и ореховый, чем кантуччи. Поскольку бискотти может содержать более одного ореха и выпекается дважды. Кантуччи немного более мягкий, рассыпчатый и сладкий, чем бискотти. Поскольку кантуччи содержит меньше орехов и выпекается один раз

[М_Елена]

Привет от друга!!!Замечательный десерт!!!Отличный рецепт!!!На выходных повторю, Ваш рецепт!!!Спасибо!!!

[officeoffice]

Добрый день Оксана! Очень нравятся твои видео! Тебе пора подумать об открытии кафе!!!

[АйзирекОзгонбай]

Я тоже только что поставила в духовку жду 🎉

[angelicalihoded]

Я сушу кантуччи на решётке. Противень нагревает низ печенья и оно подгорает. Тогда как на решётке сушится равномерно

[milkove]

Да классно. Но минжаль дорогой, но я думаю, что жареные грецкие орехи его легко заменят. Их в этом году уродииило мноооого

[OlegBorshchoff]

в кантучини всегда кладут молотую корицу (на Ваш рецепт чайная ложка без горки)...иначе, это НЕ КАНТУЧИНИ, по кпрайней мере в Италии ;)

[volgavolga]

Это называется бискотти кантуччини, не отдельно бискотти или кантуччини. Слово бискотти означает печенье, бискотти кантуччиини - это печенье кантуччини. Все печенья в Италии - бискотти.

[elenabugrim]

Почему то в итальянских рецептах в тесто не кладут масло совсем?