Те самые Кислые Щи из Квашеной капусты

Те самые Кислые Щи из Квашеной капусты🔥
Не забудь подписаться и поставить лайк ❤️
Вам понадобится:
на 12л казан:
Вода 8л
Говядина на кости 1.5кг
Капуста квашеная 1.5кг
Картофель 600г
Масло подсолнечное 50г
Лук 400г
Морковь 400г
Помидоры свежие 400г
Соль 80г
Лавровый лист 2-3шт
Чеснок 50г
Перец черный 5г
Зелень (петрушка, укроп) 50г

Сметана, черный хлеб для подачи.

[TihonCT]

Те самые Кислые Щи из Квашеной капусты🔥
Не забудь подписаться и поставить лайк ❤️
Вам понадобится:
на 12л казан:
Вода 8л
Говядина на кости 1.5кг
Капуста квашеная 1.5кг
Картофель 600г
Масло подсолнечное 50г
Лук 400г
Морковь 400г
Помидоры свежие 400г
Соль 80г
Лавровый лист 2-3шт
Чеснок 50г
Перец черный 5г
Зелень (петрушка, укроп) 50г

Сметана, черный хлеб для подачи.

[ОльгаБерлина-вй]

Мне 67-мь лет в Советское время щи из квашеной капусты варили в основном глубокой осенью и зимой, когда капусту квасили. Пережарку делали из репчатого лука морковь не клали она в капусте была. Помидоров тогда зимой не было и клали только томатную пасту и сушёную зелень. Это сейчас всё можно купить в любое время года.

[ЕлочкаЗененая]

Ну и нафига я это в час ночи смотрю? До утра теперь терпеть. Ням, ням.

[BarakatTAS]

Шикарный суп получился... Обожаю квашенную капусту... Благодарю за рецепт... Обязательно приготовлю по вашему рецепту ❤❤❤...

[natalyanikiforova]

На огне в казане, это же сказка, а не щи. В Узбекистане любят так продукты стряпать, все очень вкусно.

[asiak]

Срочно надо сготовить- так аппетитно выглядит! Тихон супер!

[tatianarozanova]

Нет времени столько посуды пачкать( а рецепт супер!) все делаю в одной кастрюле( бульон Варю заранее) тушу поочерёдно мясо( предварительно отварное, просто обжариваю) потом лук, морковь, капусту, томат, картофель бросаю и заливаю бульон, до готовности картошки и зелень в конце.

[ТатьянаРазгуляева]

Спасибо большое! Вас всегда приятно слушать. Всё чётко, лаконично и вкусно ❤

[shvedyshka]

Блин, как это божественно снято❤
Уверена, что очень вкусно!

[ЕкатеринаМиневич-шз]

Какая красота, аж слюнки потекли. Спасибо за рецепт

[ТатьянаПопова-гр]

Щи из квашеннооой капусты особенно в холод это песня!❤😊

[ДмитрийЗаховайко-бч]

Можно капусту варить с мясом, будет мягче а вкус насыщенней😉

[Vovik_]

Не люблю щи, но попробовал этот рецепт, вобще бомба как борщик 🥰

[НатальяЯнкович-ок]

Как по мне, так очень правильно и красиво и не сомневаюсь, что очень вкусно

[Екатерина-щхя]

Слюни так и текут как же аппетитно получаются ваши блюда съела бы вместе с экраном!!! Тихон ты супер!!!

[СергейСтепанов-тяж]

Сразу видно, что мужик готовит. Молодец!!!

[Инга-из]

Да, щи и борщ из квашенной капусты это моя, зимняя, любовь. Летом из свежей капусты борщ и зеленый из щавеля и зелени, мясо любое.
А вот зимой только из квашеной и только с уткой, раз попробовав, вы уже не сможете, от таких щей или борща, отказаться!❤

[AlV]

Я уже наварила щей, доедаем 😊. Рецепт такой же. ❤

[НатальяЕрохина-нч]

В кислые щи обжариваю только лук с томатной пастой! Никакой помидоры! А морковь добавляем, когда квасим капусту. Картошку отвариваю целиком в бульоне, потом достаю и разминаю в пюре. В конце добавляю в бульон. Да! Кислые щи мы любим на второй, третий день. Когда они настоятся

[ЕленаБ-бб]

Тихон ты змей искуситель пойду готовить вот только сахар никогда не добавляла попробую