Knuspriges Hausbrot/ Weißbrot ohne Kneten besser als vom Bäcker

Zutaten: 420g Wasser, 1 TL Zucker, 25g frische Hefe oder 8g Trockenhefe, 13g Salz, 670g Mehl

Zutaten: 420g Wasser, 1 TL Zucker, 25g frische Hefe oder 8g Trockenhefe, 13g Salz, 670g Mehl

Sastojci: 420 g vode, 1 kašičica šećera, 25 g svežeg kvasca ili 8 g suvog kvasca, 13 g soli, 670 g brašna

Malzemeler: 420 gr su, 1 tatlı kaşığı şeker, 25 gr yaş maya veya 8 gr kuru maya, 13 gr tuz, 670 gr un

Ingredienti: 420 g di acqua, 1 cucchiaino di zucchero, 25 g di lievito fresco o 8 g di lievito secco, 13 g di sale, 670 g di farina

Ingredientes: 420 g de agua, 1 cucharadita de azúcar, 25 g de levadura fresca u 8 g de levadura seca, 13 g de sal, 670 g de harina

Ingrédients : 420 g d'eau, 1 cuillère à café de sucre, 25 g de levure fraîche ou 8 g de levure sèche, 13 g de sel, 670 g de farine

Ingrediente: 420 g apă, 1 linguriță zahăr, 25 g drojdie proaspătă sau 8 g drojdie uscată, 13 g sare, 670 g făină

[donronn]

Der Satz
Meine Eltern und Großeltern, hatten dafür keine Küchenmaschine
Hat mich positiv auf diesen Kanal, aufmerksam
Gemacht.
Übrigens das " Östereichische kommt schon 😂❤
Top👍

[seadabaumann]

Dies ist das erste Mal, dass ich Rezept in einem Video mit der besten Erklärung sehe.

[roswithas.]

Das sind wirklich herrlich fluffige und knusprige Brote. Schön machst du das liebe Divi

[rosesmith]

I love your breads. I’m watching from America, so I appreciate your interpretation in English. That’s very thoughtful.

[sylviemoon]

Ein sehr angenehmes schönes gut erklärtes Video ❤ Es macht Spaß mit deiner Anleitung zu backen.. Du hast eine nette natürliche Art und das Brot ist super lecker und toll gelungen! Danke

[durchparaguaymitkindundkeg]

Liebe Divi, abgesehen davon dass ich all deine Rezepte liebe, sagt mein Mann es ist das beste Brot dass ich je gebacken habe! Super Rezept ❤

[marcelinoperez]

Habe das Brot gemacht, etwas abgewandelt mit etwas Sauerteigzugabe und in Kastenformen gebacken.
Länger gehen lassen und oft gefaltet, der Teig wurde immer schöner.
Und das Weißbrot ist exzellent fein geworden.

[dampfmicki]

Hab heute das Video gefunden. Da ich gerade beim backen waren habe ich das Rezept gleich ausprobiert. Super gelungen und es schmeckt sehr gut. Familie hat das Brot zum Abendessen gleich ausprobiert. Da nur gemischt und nicht lange gerührt, habe ich es zuerst nicht für möglich gehalten. Super. Habe den Kanal gleich abonniert. Werde noch weitere Rezepte probieren. Vielen Dank

[barbaraheck]

Hallo Divi habe heute dein Hausbrot nachgemacht, es ist toll geworden und schmeckt super. Danke dafür.

[angelikamischler-hoffmann]

Hallo Divi, habe gestern dein Brot gemacht aber daraus 8 große Brötchen geformt und die Backzeit darauf angepasst. Ich habe noch niemals solch locker-leichte und trotzdem krosse Brötchen selbst gemacht. Teig und Anleitung sind super! Vielen Dank dafür.

[ppiorr]

Ja das finde ich toll das du ohne Küche Maschine das zeigst.danke gruss

[ЛюдаБурцева-йс]

Спасибо ! обязательно попробую и такой способ приготовления!👍👍 Thanks ! I will definitely try this cooking method! 👍👍👍

[s.schmick]

Ich liebe ihre Videos
Diese Brot - e hab ich nachgebacken, ich habe schon sehr viele Brote gebacken, aber das ist mit Abstand super Rezept. Diese Brot ist einfach nur perfekt geworden und sehr lecker. Nicht zu trocken, einfach fantastisch. Das einzigste, aber ich hätte Temperatur nicht so hoch gemacht 250 war Ok aber danach 230 und dazu 25 min es war zu viel 200 wäre bestimmt perfekt. Ich glaube nicht jede Backofen ist gleich. Aber in ganzen perfekt.
Lieben Dank

[ulrikebens]

Wie immer ein sehr gutes Rezept. Das Brot hat der ganzen Familie geschmeckt.
Eine super Erklärung ist auch wieder dabei. Mir gefällt deine ruhige, nette Art.
Es ist sehr gut, dass du die Filmchen kostenlos zur Verfügung stellst. Auch gefällt mir, dass du keine Werbung von anderen Firmen machst. Wieder ein Plus für dich. Ich habe deinen Kanal schon sehr lange abboniert. Bis jetzt war jedes Rezept super gelungen. ❤️ Dank für deine Bemühungen. 👍👍👍

[sabinabecirevic]

Draga moja toliko sam odusavljena sa ovim hljebom danas sam ga pravila predivan kao iz pekare bas 👌👌👍🙏🙏🙏😘

[immanuel]

Woooww sehen super aus und so knusprig und fluffig 👍🏻 vielen Dank❤️

[tijanahajdari]

Dear Divi! i made the bread and it was wonderful! the foil helped a lot in creating the curved crack on the bread! i bake bread for years and only now, my bread turned out almost like yours! thank you so much!

[MultiAlex]

Habe das Rezept gestern nachgebacken. Perfekt--- genau wie im Video. Vielen Dank !!

[peterwidmann]

Das ist wieder so ein super Rezept liebe Divi, das back ich gleich diese Woche nach. Ich werd allerdings - da ich Zeit habe - je 100g Wasser und 100g Mehl mit 2g Hefe zu einem Vorteig verrühren und 12-16 Stunden in einer Schüssel reifen lassen. Bringt zusätzlich noch etwas mehr Geschmack finde ich 🙂 Das basteln mit der Alufolie spare ich mir, indem ich die Teiglinge entweder auf ein mit vorgeheiztes Backblech samt dem Backpapier rüberziehe, oder ich werde die Teiglinge mit einer Brotschaufel einschießen. Jedenfalls danke für das schöne Rezepterl 🙂

[barbaratschaler]

Liebes Divi, das werde ich probieren, fantastisch wie es knuspert, als du das Video begonnen hast.Du bist so gut, bravo bravo🤗🌺☀️🌴Einen ganz schönen Sonntag für dich und deine Familie
❤️ Herzliche und liebe Grüsse Barbara