Ζυμάρι πίτσας απο Κουνουπίδι / Pizza Cauliflower Αγαπα με αν Dolmas

συνταγή *recipe*:
καθαρίζουμε το κουνουπίδι και ξεχωρίζουμε τα μπουκετάκια
το τρίβουμε στο μούλτι να γίνει σαν ρύζι, όχι τελείως σκόνη δηλαδή
το ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι με ελάχιστο νερό {αν χρειαστεί ξαναπροσθέτουμε} ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει
σουρώνουμε το μείγμα σε μια τσατίλα, σαν να κάνουμε τυρί. το σφίγγουμε κ πιέζουμε μέχρι να βγει όλο το νερό. το αλευράκι μας είναι έτοιμο! για να κάνω την πίτσα, απλά το ανακάτεψα με 1 αυγό για να δέσει. δεν γίνεται κανονικό ζυμάρι. μοιάζει σα σφιχτό σιμιγδαλένιο χαλβά!

Hi I am Anastasia, Dolmadaki {Αγάπα Με Αν Dolmas} is a creative cooking channel for my blog.
SUBSCRIBE for more recipes!

✪ M Y B L O G ✪

✪ SUBSCRIBE ✪

✪ F A C E B O O K ✪

✪ Google+ ✪

✪ I N S T A G R A M ✪

✪ P I N T E R E S T ✪

✉ C O N T A C T M E ✉

[ilmondo]

Πολύ καλή εκτέλεση, σας ευχαριστώ πολύ!!!☀☀☀🤗🤗🤗🌈🌈🌈💜💜💜

[emmatheoc]

τελεια ιδέα!! Θα τη δοκιμασουμε σιγουρα!

[nickynik]

Ανακάλυψα τυχαία τη συνταγή και μου κίνησε το ενδιαφέρον να την παρακολουθήσω και χαίρομαι που το έκανα... εξαιρετικό αποτέλεσμα..μόνο μία ερώτηση στην αρχή που βάζουμε το κουνουπίδι στο τηγάνι έχετε γράψει ελάχιστο νερό πόσο περίπου αντιστοιχεί σε ένα κουνουπίδι ώστε να μη γίνει πολύ νερουλό το μείγμα κ σε πόση ώρα περίπου θα ομογενοποιηθεί σαν ζύμη που δείχνετε?? Κ πάλι συγχαρητήρια για τη συνταγή!

[p.stellatou]

Πολύ ωραίο φαίνεται. Μπορούμε στη βάση αντί για αυγό να βάλουμε κάτι άλλο που να το ομοιογενοποιεί αλλά να είναι νηστείσιμο;

[anastasiaprostogidou]

Γιατί δε το βράζουμε λίγο ολόκληρο, και μετά να το θρυμματισουμε και μετά ψήσιμο??αυτό που κάνετε είναι χρονοβόρο

[loporinis]

Πολύ ενδιαφέρον!! ..πετσέτα για στράγγισμα του κουνουπιδιού από πού ;; ή κάνουν ολες οι λεπτες πετσετες ;