Как я готовлю мясо в ресторане

preview_player
Показать описание


#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

В таких роликах ловлю каждое слово. В повседневной кухне, обыденной и изрядно надоевшей нечего подчерпнуть, всё те же яйца только в профиль, а когда готовите блюдо ресторанного уровня, то обязательно находятся очень полезные тонкости, которые можно использовать и в повседневной жизни. Только такого уровня блюда дают толчёк к переосмыслению других похожих блюд из рецептов домашней кухни. Спасибо за видео урок, низкий поклон)

ИльяЕгоров-щд
Автор

Когда сказали про вино, после второй бутылки я не понял что делаю на кухне. Рецепт класс!)

talisman
Автор

Лучший! В принципе насмотрелся разных поваров по части кухни, но Василий преподносит очень доходчиво и ёмко! Успехов каналу!

Dantanych
Автор

Василий, вы же такой позитивный всегда, и нас заражаете этим. Не расстраивайтесь, если кто-то не понимает) Спасибо за идеи и объяснения нюансов!

yuriyborisenko
Автор

Василий, это восторг !!!
Столько интересного из кухни ресторана 👍
Великолепная подача материала !!!

rusl
Автор

Шеф повар огонь !! ! Всегда есть варианты как свою кухню подкорректировать !!!! Огонь !!! Благодарю!!!!

АБс-жы
Автор

Спасибо Василий за очередной шедевральный рецепт. С вами уже три года!!! Всегда нахожу время посмотреть до конца. Приготовил большую половину всех ваших блюд. Всё очень нравиться, особенно ресторанные блюда. Всегда на позитиве и с юмором, так держать!!!!
Слежу за вами во всех социальных каналах! Уже стал разбираться из чего состоит вкус и что такое вкус умами)))).

yevgenyalexeyev
Автор

Ну на конец-то, тот самый Василий !
Шеф ! Блоггер !
Абсолютно искренний и настоящий !
Побольше ресторанного (профессионального) отношения к кушаньям ! Спасибо ! ! !

uvg
Автор

Вообще супер. Уже приготовил и семьёй поели. Сделал всё как шеф сказал и блендером помогло, и процедил, и в чистой кастрюле до готовил. Только сутки не простояло за вечер съели. Василий побольше таких рецептов. ✌👌👍.

КонстантинЗеленоград
Автор

Спасибо за реально годный рецепт .Когда мясо с голени говядины так готовить лучше всего .

stileghg
Автор

Вы, бесконечно интересны... СПАСИБО!!

ЛарисаБакирова-ик
Автор

22:30 - простыми словами: "Красиво делай - красиво будет, а фигня всегда сама собой получается". Одобрямс, Василий. 👍

rusfear
Автор

Мне нравится смотреть на ресторанные блюда, понимаешь, что ШЕФ это крутая профессия

valeria_cut
Автор

Василий, Вы очень хорошо объясняете какие продукты, специи и т.д. с чем сочетаются, замечательно наглядно показываете, как готовить, на вас приятно смотреть, даже если не хочешь готовить представляемые Вами блюда... Спасибо Вам за позитив!!!

ТатьянаНефедова-хг
Автор

Василий, ну слов нет, шикарно!!!
Вы, как всегда - супер!!!
Благодарю!!!

Рената-фх
Автор

Моя семья сегодня была в восторге от этого блюда! 🔥
Спасибо за рецепт Василий.

jhannac
Автор

Василий, просто капитальный красавчик💪, и блюда на позитиве и с харизмой +100% к вкусу и насыщенности! Лайк от Василия как обычно я должен получить) всем приятного аппетита!

livestory
Автор

Василий побольше заморочек, нам не страшно.Очень приятно смотреть.Спасибо

dronpaganka
Автор

Подготовила точно по рецепту. Вкусно необыкновенно! Спасибо Вам большое!

ТатьянаНефедова-хг
Автор

Василий, ловлю каждое ваше слово! Полный восторг! Уважаю вас бесконечно! Всегда хотелось, как фокус в цирке, разгадать, чем же ресторанное блюдо отличается от моего домашнего. Одной тысячной секретов вы сейчас, не жадничая поделились. А из чего такое дорогое высококлассное блюдо для гурманов вами приготовлено - из голяшки. Супер!

lishichen