Котлеты по - киевски, вкуснейшая кулинарная классика!.Пошаговый рецепт, рекомендую!

preview_player
Показать описание
Котлеты по - киевски делаются из отбитой куриной грудки. Внутри у них ароматное сливочное масло с зеленью, которое тает при жарке и создаёт превосходное вкусовое дополнение.
3 средних куриных филе, пара яиц, панировочные сухари или натёртый не свежий хлеб, немного муки, сливочное масло 100 гр., зелень, немного чеснока, соль, перец, подсолнечное масло. Жарить во фритюре или в слое масла, доходящим до середины котлет. Доводить до готовности в духовке. Очень вкусно!
************************************************************************
В плейлистах канала вы сможете найти знаменитые кулинарные хиты разных кухонь и народов, от салата "Цезарь", острых корейских салатов, и далее к первым блюдам - борщу, солянке, шурпе, крем супам из шампиньонов, тыквы, цветной капусты и другим интересным супам. Ну и далее - рассыпчатая гречневая каша, русские блины, расстегаи, пироги, в том числе осетинские и хачапури, великолепный гуляш, рулька по - чешски, азу по - татарски, эчпочмак, лучшие разновидности культового плова и самсы; аджапсандал, чахохбили, цыплёнок табака, всевозможные разновидности шашлыка. А также лучшие варианты простого и быстрого приготовления популярной куриной грудки. Любители Pasta и Pizza тоже найдут интересные блюда. Есть плейлист "Малокалорийные и вегетарианские блюда", есть "Простые и вкусные блюда для начинающих кулинаров". Рекомендую!
Плейлисты тут:
*************************************************************
#ПростоВкусноНедорого #Домашняя_Еда_Просто_Вкусно_Недорого #ДомашняяЕдаПростоВкусноНедорого
*********************************************************************
Поделитесь просмотренным сюжетом с друзьями - товарищами, в соцсетях и т.д. Спасибо!
************************************************************************
Канал "Домашняя еда. Просто, вкусно, недорого". Автор сюжетов Георгий Георгиевич Гагошидзе.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Обожаю такие котлеты. Сама не делала, не умею. Но вот откушать — это с удовольствием!

НатальяГорбачева-ир
Автор

Посмотрел как обычно с удовольствием. Обязательно приготовлю. Спасибо Вам Георгий! Привет из Пятигорска!

alexandtyutyunnikov
Автор

Подписка с меня и огромное спасибо за науку. Не знала, как правильно делать такие котлеты. 👍 И лайк.

ТэтикО
Автор

Как вкусно! Повар- настоящий волшебник. Так быстро и ловко готовит котлетки! Здорово.
Дома все есть. К ужину приготовлю.
Спасибо!!!!

АннаКлебанова
Автор

Красота! Слюнки потекли.. Надо обязательно сделать

ГалинаСоветникова
Автор

Спасибо за удовольствие от просмотра. Есть идея, что приготовить на ужин. 😋😋😋 Вы лучший

ИринаМаринина-вл
Автор

Выглядит очень аппетитно. Вам респект.

Люда-бщу
Автор

Красота! Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую) спасибо за рецепт

МашаМашина-тк
Автор

Георгий спасибо за рецепт, не даром говорят век живи, век учись, сколько я их в своей жизни переделала, а вот именно из курицы, вижу в первые, класс 👍👍👍обязательно попробую.

АйлинТарасова
Автор

Отличное блюдо, большое спасибо Вам 🙏

mahakarchegenova
Автор

Слюньки потекли!!! Жаль, что сейчас у меня нет филе как только, так сразу сделаю... Спасибо!!!!

ВалентинаБалакирева-ое
Автор

Вкуснятина, когда учился делали на косточке, по моему самые обалденные котлеты, а с остатков остова, крыльев снимали мясо и запекали в шкуре как в чулке, в духовом шкафу, так как с одной курицы всего две котлеты, от воспоминаний слюнки ручьём.

ghekagheka
Автор

Отдельное спасибо за разрезанную котлету)

_knyazmyshkin
Автор

Георгий, спасибо Вам большое! Я пробовал котлеты под таким названием, но похоже это было что то "подобное" но даже визуально это не котлеты "По-Киевски" Постараюсь приготовить сам. Дома мама не делает такие, она чаще татарскую кухню готовит и корейскую.

imil
Автор

всё по классике - но если под доску при отбитие положить полотенце соседи ни когда не узнают что вы там отбивали

automega
Автор

Спасибо. Лайк.👌🤗
А почему в разрезе не показали?😔😉

jorik
Автор

Это рецепт Ваш? Или котлету по Киевски можно сделать из свинины, говядины, баранины?

greycat
Автор

Google опять соврал. Это блюдо во всём мире известно как chicken Kiev

vedvladify
Автор

Котлеты по-киевски, конечно, желательно кушать сразу после приготовления)

_knyazmyshkin
Автор

Вопросы: Фритюр, чтоб котлета быстро закрепила форму и масло не вытекло? Зачем столько масла внутри? Можно тыкать вилкой в котлету и выдавливать масло, остальное выбрасывать =) Когда ждать рецепт про огромный с котлету кусок масла в рукаве для запекания без всяких там курицы, мяса и подобного барахла? Чуть подостынет, надрываешь пакет и вкусное масло течет прямо в рот, а можно и капельницу прям в вену =) Счастливая и вкусная пенсия, правда с такой диетой врятли долгая =)

TeslaDln