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Warum oft nicht im Lebensmittel ist, was die Verpackung verspricht | Quarks
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Was bei einem Lebensmittel auf der Verpackung steht, suggeriert oft Dinge, die sich im Produkt gar nicht finden. Meist ist das sogar legal. Das Dessert „Rote Grütze“ des Lebensmittelriesen Campina beispielsweise enthält nicht wie vom deutschen Lebensmittelbuch vorgeschrieben einen Fruchtanteil von mindestens 50 Prozent – es enthält gar keine roten Früchte. Journalistin Tanja Busse forscht nach und erfährt: Alles völlig regelkonform, der Verbraucher soll selbst erkennen können, dass er ein künstliches Produkt erwirbt. Diesem und anderen Verbrauchertäuschungen auf der Verpackung ist Quarks auf die Spur gegangen.
Autor: Daniel Münter
Aus dem Quarks-Archiv (TV-Erstausstrahlung 2010).
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