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Sin freir. BERLINES HORNEADOS Tan ricos como los fritos
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En este video haremos juntos unos deliciosos Berlines al Horno.
Yo los rellene con crema pastelera pero tu puedes hacerlo con mermelada o dulce de leche. Anímate a prepararlos, son muy simples.
Acá te dejo los Ingredientes:
500 g de Harina
100 g de Azúcar
1 pizca de sal
8 g de Levadura
2 huevos
2 cucharadas de Esencia de Vainilla
50 g de Mantequilla
180 g de Agua ***Atención** no agregues toda el agua de una vez, no todas las harinas retienen el agua de la misma forma. Puede que necesites menos de 180 g o un poco más.
Crema Pastelera:
5 Yemas
100 g de azúcar
50 g de maicena o almidón de maíz
2 cucharadas de esencia de vainilla
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#berlineshorneados #cremapastelera
@Contuspropiasmanos85
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