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cookMahl - Lammkeule
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Lammkeule über indirekter Hitze auf dem Webergrill gegart.
Ein echter Festschmaus und einfach nach zu machen.
Viel Spaß dabei !
Zutatenliste
3 kg Lammkeule mit Knochen, 3 EL Tomatenmark, 4 Zweige frischer Rosmarin, 8 Zweige frischer Thymian, 5 Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl, 2 EL grobes Meersalz, 2 EL schwarzer gemahlener Pfeffer, 3 EL Lammgewürzmischung ( Schubeck)
Ein echter Festschmaus und einfach nach zu machen.
Viel Spaß dabei !
Zutatenliste
3 kg Lammkeule mit Knochen, 3 EL Tomatenmark, 4 Zweige frischer Rosmarin, 8 Zweige frischer Thymian, 5 Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl, 2 EL grobes Meersalz, 2 EL schwarzer gemahlener Pfeffer, 3 EL Lammgewürzmischung ( Schubeck)
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