LENTEJAS CON CHORIZO y PATATAS 😋

Cómo hacer LENTEJAS con CHORIZO y PATATAS
- Mamá, ¿qué hay de comer?
- Lentejas
- ¿Lentejas?... a mi no me gustan.
- Pues si no las quieres, las dejas.
Eso me pasaba a mi de pequeño, y ahora es uno de mis platos favoritos.
Ingredientes:
Lentejas rápidas: 260 gr (un vaso)
- Una patata, 225 gr
- Zanahorias, 225 gr
- Una cebolla (250 gr)
- Chorizo Picante (125 gr)
- Chorizo dulce (70 gr)
- 2 Ajos
- 3 Hojas de Laurel
- Pimentón dulce
- Sal
- Agua, 800 ml (3 vasos)
He utilizado una WMF olla Rápida Perfert
3 minutos cuando esté en 2 rayas, retirar del fuego y dejar que baje antes de abrir.
Consejo: Cortar los chorizos picantes más grandes para diferenciarlos al servir.
Dale a la 🔔 y te avisaremos de una nueva receta

#lentejas #lentejasconchorizo #lacocinademisuegra