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Eisbeinsülze im Glas, selbstgemacht und eingekocht
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Eisbeinsülze im Glas, selbstgemacht und eingekocht
#food #selbstgemacht
Zutaten:
1400 g Eisbein
500 g Suppengrün (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie)
Salz
3 Nelken
5 Wacholderbeeren
5 Pimentkörner
1 TL Pfefferkörner
3 Lorbeerblätter
1 Zwiebel
50 ml Kräuteressig
1 EL Zucker
1 Karotte
5 Gewürzgurken-Sticks (selbst eingelegt)
1-2 Eier (je nach Größe)
5 sterile Gläser mit Deckel (Sturzgläser) oder Einmachgläser
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hilft das vielen, nicht nur mir und ich danke euch dafür."
"Cookst du mit Kalle" macht dich zum Star in deiner Familie, bei deinen Freunden und Kollegen. Hier erfährst du unglaublich wertvolle Tipps zum leckeren, schnellen, pfiffigen und preiswerten Kochen. Von Resteverwertung bis zum Gourmetrezept ist nahezu für jeden etwas dabei.
Iss gut und iss besser.
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►Facebook-Gruppe: / Kochen, Backen, Kalte Küche
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1 Zwiebel
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